بيتزا بالسردين

تُذوّب الخميرة في الماء الدافئ والزبدة الطرية ، وتعجن العجينة المرنة وغير اللاصقة تدريجياً مع إضافة الماء الدافئ ، وتغطيتها وتترك حتى تتضاعف في الحجم.

تُوزّع العجينة في ورقة طولها حوالي 1-2 سم ، وتُدهن العجينة بالكاتشب ، وتُضاف شرائح الطماطم ، ويُتبّل بالملح والفلفل فوقها.

نضيف الجبن المبشور والتيلمو في الأعلى (نمزجها) ، قطع السردين وشرائح الفلفل الأحمر.

ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا


فيديو: بيتزا كاري بالسردين مثبل فالمنزل بصلصة حارة ماراحش تشبعوها (ديسمبر 2021).