10 وجبات خفيفة أصلية على الطريق

تحافظ Koolickles إلى gator jerky من الساحل إلى الساحل

أشفق على الجوز الغذائي الصحي في رحلة عبر البلاد. أو ما هو أسوأ من ذلك ، تخيل حفنة من النباتيين يتجولون على طول ما تبقى من الطريق 66. ليس الأمر أن اتباع نظام غذائي صحي أمر مستحيل في أمريكا المهووسة بالطعام. بدلاً من ذلك ، يفقد أولئك الذين لديهم قيود غذائية تقليدًا مهمًا للرحلات البرية: تناول طعام غريب تجده في محطات الوقود والمتاجر طوال الليل ومطاعم البلدات الصغيرة المخيفة.

عند التحضير لرحلة برية ، من المغري تخزين صندوق الأمتعة بأكياس ضخمة من رقائق البطاطس ولترات من الكولا. لكن هذه أمريكا. اخترعنا رحلة الطريق ، ونحب الأطعمة الغريبة. على الرغم من كونها لذيذة ، فلا يوجد أي عذر للاعتماد على Cool Ranch Doritos و Red Bull لقوة من خلال دورك في عجلة القيادة. في ولاية ميسيسيبي ، على سبيل المثال ، هناك إبداع طهي جديد نسبيًا يسمى كوليكل: مخلل مبلل بالكول ايد الأحمر.

في فلوريدا ، ابحث عن مشهور التمساح بوب التمساح متشنج، متاح في متاجر الهدايا والمتاجر الصغيرة في جميع أنحاء الولاية. في طريقك عبر الجنوب الغربي ، استبدل هذا الكولا أغوا فريسكا وألواح الجرانولا تلك الجنادب.

مع وجود العديد من تقاليد الطهي الإقليمية العظيمة في كل منعطف ، لا يوجد عذر لكونك غير مبدع في رحلة على الطريق. ولا يعني ذلك أن سلاسل المتاجر الصغيرة لا تبيع كمية لا بأس بها من الأطعمة الخفيفة الغريبة. ولكن للعثور على أغرب الأطعمة في أمريكا على جانب الطريق ، يجب أن تتجول في الطرق الخلفية والطرق الفرعية والطرق السريعة التي لا تحمل علامات حيث يكون الطعام الغريب لرجل ما هو الوجبة الخفيفة المفضلة لرجل آخر.

انقر هنا لمشاهدة أكثر 10 عروض شرائح أصلية للوجبات الخفيفة على الطريق.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن الأكل الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في آيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى شخص آخر هو عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! أشارت موريل أيضًا إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من العائلة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما هو ربما أول & # 8220 road-tasted & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لـ Muriel of Chicago ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن الأكل الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في أيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى شخص آخر هو عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! أشارت موريل أيضًا إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من الأسرة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن تناول الطعام الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في آيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل مغارة Fisherman & # 8217s. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى اسم عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! كما أشار موريل إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من العائلة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن تناول الطعام الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطبخ مع & # 8220 ، على أمل أنها قد تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي هو غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة ممتعة بالسيارة. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في آيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى اسم عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! أشارت موريل أيضًا إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من العائلة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن تناول الطعام الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطبخ مع & # 8220 ، على أمل أنها قد تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي هو غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة ممتعة بالسيارة. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في آيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وكان يشار إليه على أنه مطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى شخص آخر هو عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! أشارت موريل أيضًا إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من العائلة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن الأكل الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في أيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى شخص آخر هو عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! أشارت موريل أيضًا إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من العائلة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما قد يكون أول & # 8220 طعمًا على الطريق & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لموريل من شيكاغو ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن تناول الطعام الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

هذه هي الخريطة الموجودة في مقدمة الكتاب والتي تحتوي على رسومات قليلة للولايات ، مثل القمح في كانساس ولحم الخنزير في أيوا وجراد البحر في ولاية ماين والتفاح في ولاية أوهايو. يتم سرد المطاعم جنبًا إلى جنب مع الوصفة ، وتنقسم إلى مناطق الشمال الشرقي والجنوب الشرقي والشمال المركزي والجنوب الأوسط والغرب. راجعت بعض الأماكن التي حددتها موريل في الكتاب من كاليفورنيا. كان من الممتع رؤية بعض الأماكن التي ما زلت أذهب إليها في سان فرانسيسكو ، مثل Fisherman & # 8217s Grotto. يوجد أيضًا Round House بجوار جسر Golden Gate مباشرةً. لم يعد مطعمًا ، ولكنه مركز هدايا سياحي. تم تصميمه في عام 1938 وتمت الإشارة إليه كمطعم لسائقي السيارات المارة ، وكان أحدهم موريل. كما أشارت موريل إلى شخص آخر هو عمر الخيام # 8217s. لقد انتهى المطعم منذ فترة طويلة ، ولكن هناك كتاب طبخ لعام 1944 من هذه المؤسسة الشهيرة أحب أن أجده! كما أشار موريل إلى نزل Sportman & # 8217s الشهير في لوس أنجلوس. تم وصفه بأنه & # 8220a مفترق طرق جغرافي للمسافرين ، وعندما بدأ الناس في القيام برحلات برية ، كانت واحة في نهاية الطريق. & # 8221 لا يزال المطعم يعمل ، لأن ابنتي كريستينا قالت إنها حضرت احتفال صديق & # 8217s هناك منذ حوالي عام. لديها تاريخ مثير للاهتمام لكونها مكانًا للاستراحة للعديد من نجوم هوليوود القدامى مثل كلارك جابل ، همفري بوجارت ، بيت ديفيس ، وجون واين. يتميز فندق Sportman & # 8217s Lodge المرفق أيضًا بالتمييز المؤسف لكونه المكان الذي أقام فيه روبرت كينيدي في الليلة التي سبقت اغتياله.

أعلم أنه من الصعب عرضه ، لكن هذا هو فهرس كتاب الطبخ. انظر إلى جميع الملاحظات التي كتبتها موريل حول المكان الذي تبحث عنه ، أو الوصفة التي يجب تجربتها من مطعم معين. أنا متأكد من أن العاملين في شركة Ford سيكونون سعداء بمعرفة مدى الاستخدام الجيد لكتاب الطبخ هذا لشخص معين من Muriel من شيكاغو. أحب أن أتخيل موريل يسافر في جميع أنحاء البلاد ، ويتذوق الطعام الرائع من كل منطقة. أتساءل عما إذا كانت مع زوج أو أفراد آخرين من الأسرة ، أو حتى نوع السيارة التي قادتها. ربما فورد؟ وبما أنها احتفظت بهذه الملاحظات التفصيلية حول أين تذهب وماذا تأكل ، هل يمكنك حتى تخيل الصور التي يجب أن تكون قد التقطتها؟ أرغب في رؤية صندوق الوصفات ومجموعة كتب الطبخ لموريل المجهول. سيكون من الآمن أن نقول إنها ربما كانت مغامرات للغاية ، ومن خلال ملاحظاتها الدقيقة ، كانت منظمة للغاية. أصبحت مرتبطًا جدًا بكتب الطبخ الخاصة بي بمثل هذا التخصيص ، حتى أنني بحثت في Google عن الاسم الكامل لـ Muriel & # 8217s ، والعنوان ، وأي شيء آخر يمكنني العثور عليه. نظرًا لأن الكتاب قديم ، فقد ظننت أنني قد أجد نعيًا & # 8211 لكن لم يحدث شيء. سأفكر فقط في أن موريل لديها مضيفة & # 8220Road Tasted & # 8221 الأصلية. يبدو أنها كانت ستحب هذه الوظيفة.


ذاقت الطريق: طراز 1950 & # 8217

هل شاهدت يومًا & # 8220Road Tasted & # 8221 على شبكة الغذاء مع جيمي وبوبي دين؟ أو الآن شاهد & # 8220Road Tasted with The Neeley & # 8217s؟ & # 8221 حسنًا ، لقد وجدت للتو ما هو ربما أول & # 8220 road-tasted & # 8221 كتاب طبخ ، مملوك سابقًا لـ Muriel of Chicago ، والذي كان من الممكن أن يكون & # أصليًا 8220 مضيفة & # 8221 على الطريق. ال خزنة فورد للوصفات المفضلة من أماكن الأكل الشهيرة هو حقا كنز. إنها سلسلة من الكتب المنشورة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي من شركة Ford Motor Company. لقد كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على العديد من هذه الكنوز الصغيرة على مر السنين ، لكنني شعرت بسعادة غامرة للعثور على هذا الكنز مع ملاحظات مفصلة من موريل ، التي كتبت اسمها وعنوانها في مقدمة الكتاب ، ومن الواضح أنها استخدمته مرارًا وتكرارًا في أسفارها ، لأنها كانت على وشك الانهيار. قامت شركة Ford Motor Company بطباعة كتب الطهي مع & # 8220 ، على أمل أن تكون مفيدة للمسافرين الذين يعرفون من التجربة أن الطعام المثير في جو غير عادي غالبًا ما يكون أبرز ما في رحلة مثيرة للاهتمام بالسيارات. & # 8221 مع توجه العديد من العائلات الأمريكية في رحلاتهم البرية هذا الصيف ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع زيارة بعض المطاعم التي عثر عليها موريل من كتب الطبخ هذه.

This is the map at the front of the book which has little drawings over the states, such as wheat in Kansas, pork in Iowa, lobster in Maine, and apples in Ohio. The restaurants are listed along with a recipe, and divided into areas of the Northeast, Southeast, North Central, South Central, and West. I checked out some of the places Muriel marked in the book from California. It was fun to see some of the places I still go to in San Francisco, like Fisherman’s Grotto. There is also the Round House right by the Golden Gate Bridge. It is no longer a restaurant, but a tourist gift center. It was designed in 1938 and was referred to as a restaurant for passing motorists, one of which was Muriel. Another one Muriel noted was Omar Khayyam’s. The restaurant is long gone, but there is a 1944 cookbook from this famous establishment that I would love to find! Muriel also noted the famous Sportman’s Lodge in Los Angeles. It was described as “a geographic crossroads for travelers, and when people were starting to take road trips, it was an oasis at the end of the road.” The restaurant is still in operation, because my daughter Kristina said she attended a friend’s birthday celebration there about a year ago. It has an interesting history of being the hangout of many old Hollywood stars such as Clark Gable, Humphrey Bogart, Bette Davis, and John Wayne. The attached Sportman’s Lodge Hotel also has the unfortunate distinction of being the place where Robert Kennedy stayed the night before his assassination.

I know it’s hard to view, but this is the index of the cookbook. Look at all the notes Muriel took about which place to find, or which recipe to try from a particular restaurant. I am sure the people at Ford would be pleased to know how well-used this cookbook was to one particular Muriel from Chicago. I like to imagine Muriel traveling around the country, tasting wonderful food from every region. I wonder if she was with a husband or other family members, or even what kind of car she drove. Maybe a Ford? And since she kept such detailed notes on where to go and what to eat, can you even imagine the pictures she must have taken? I would love to see the recipe box and cookbook collection of the unknown Muriel. It would be safe to say that she was probably very adventurous, and by her careful notes, very organized. I become very attached to my cookbooks with such personalization, and I even googled Muriel’s full name, address, and anything else I could find. Since the book is old, I thought I might even find an obituary – but nothing came up. I will just think of Muriel has the original “Road Tasted” hostess. It sounds like she would have loved that job.


Road Tasted: 1950’s Style

Did you ever watch “Road Tasted” on the Food Network with Jamie and Bobby Deen? Or now watch “Road Tasted with The Neeley’s?” Well, I just found what is possibly the first “road-tasted” cookbook, formerly owned by Muriel of Chicago, who could have been an original “hostess” on the road. ال Ford Treasury of Favorite Recipes from Famous Eating Places is indeed a treasure. It is a series of books published in the early 50’s from the Ford Motor Company. I have been lucky enough to find several of these little treasures over the years, but was thrilled to find this one with detailed notes from Muriel, who wrote her name and address in the front of the book, and obviously used it over and over in her travels, as it is just about falling apart. The Ford Motor Company printed the cookbooks with “the hope that it may be useful to travelers who know from experience that exciting food in an unusual atmosphere is often the highlight of an interesting motor trip.” With so many American families headed out on their own road trips this summer, I thought it would be fun to visit some of the restaurants Muriel found from these cookbooks.

This is the map at the front of the book which has little drawings over the states, such as wheat in Kansas, pork in Iowa, lobster in Maine, and apples in Ohio. The restaurants are listed along with a recipe, and divided into areas of the Northeast, Southeast, North Central, South Central, and West. I checked out some of the places Muriel marked in the book from California. It was fun to see some of the places I still go to in San Francisco, like Fisherman’s Grotto. There is also the Round House right by the Golden Gate Bridge. It is no longer a restaurant, but a tourist gift center. It was designed in 1938 and was referred to as a restaurant for passing motorists, one of which was Muriel. Another one Muriel noted was Omar Khayyam’s. The restaurant is long gone, but there is a 1944 cookbook from this famous establishment that I would love to find! Muriel also noted the famous Sportman’s Lodge in Los Angeles. It was described as “a geographic crossroads for travelers, and when people were starting to take road trips, it was an oasis at the end of the road.” The restaurant is still in operation, because my daughter Kristina said she attended a friend’s birthday celebration there about a year ago. It has an interesting history of being the hangout of many old Hollywood stars such as Clark Gable, Humphrey Bogart, Bette Davis, and John Wayne. The attached Sportman’s Lodge Hotel also has the unfortunate distinction of being the place where Robert Kennedy stayed the night before his assassination.

I know it’s hard to view, but this is the index of the cookbook. Look at all the notes Muriel took about which place to find, or which recipe to try from a particular restaurant. I am sure the people at Ford would be pleased to know how well-used this cookbook was to one particular Muriel from Chicago. I like to imagine Muriel traveling around the country, tasting wonderful food from every region. I wonder if she was with a husband or other family members, or even what kind of car she drove. Maybe a Ford? And since she kept such detailed notes on where to go and what to eat, can you even imagine the pictures she must have taken? I would love to see the recipe box and cookbook collection of the unknown Muriel. It would be safe to say that she was probably very adventurous, and by her careful notes, very organized. I become very attached to my cookbooks with such personalization, and I even googled Muriel’s full name, address, and anything else I could find. Since the book is old, I thought I might even find an obituary – but nothing came up. I will just think of Muriel has the original “Road Tasted” hostess. It sounds like she would have loved that job.


Road Tasted: 1950’s Style

Did you ever watch “Road Tasted” on the Food Network with Jamie and Bobby Deen? Or now watch “Road Tasted with The Neeley’s?” Well, I just found what is possibly the first “road-tasted” cookbook, formerly owned by Muriel of Chicago, who could have been an original “hostess” on the road. ال Ford Treasury of Favorite Recipes from Famous Eating Places is indeed a treasure. It is a series of books published in the early 50’s from the Ford Motor Company. I have been lucky enough to find several of these little treasures over the years, but was thrilled to find this one with detailed notes from Muriel, who wrote her name and address in the front of the book, and obviously used it over and over in her travels, as it is just about falling apart. The Ford Motor Company printed the cookbooks with “the hope that it may be useful to travelers who know from experience that exciting food in an unusual atmosphere is often the highlight of an interesting motor trip.” With so many American families headed out on their own road trips this summer, I thought it would be fun to visit some of the restaurants Muriel found from these cookbooks.

This is the map at the front of the book which has little drawings over the states, such as wheat in Kansas, pork in Iowa, lobster in Maine, and apples in Ohio. The restaurants are listed along with a recipe, and divided into areas of the Northeast, Southeast, North Central, South Central, and West. I checked out some of the places Muriel marked in the book from California. It was fun to see some of the places I still go to in San Francisco, like Fisherman’s Grotto. There is also the Round House right by the Golden Gate Bridge. It is no longer a restaurant, but a tourist gift center. It was designed in 1938 and was referred to as a restaurant for passing motorists, one of which was Muriel. Another one Muriel noted was Omar Khayyam’s. The restaurant is long gone, but there is a 1944 cookbook from this famous establishment that I would love to find! Muriel also noted the famous Sportman’s Lodge in Los Angeles. It was described as “a geographic crossroads for travelers, and when people were starting to take road trips, it was an oasis at the end of the road.” The restaurant is still in operation, because my daughter Kristina said she attended a friend’s birthday celebration there about a year ago. It has an interesting history of being the hangout of many old Hollywood stars such as Clark Gable, Humphrey Bogart, Bette Davis, and John Wayne. The attached Sportman’s Lodge Hotel also has the unfortunate distinction of being the place where Robert Kennedy stayed the night before his assassination.

I know it’s hard to view, but this is the index of the cookbook. Look at all the notes Muriel took about which place to find, or which recipe to try from a particular restaurant. I am sure the people at Ford would be pleased to know how well-used this cookbook was to one particular Muriel from Chicago. I like to imagine Muriel traveling around the country, tasting wonderful food from every region. I wonder if she was with a husband or other family members, or even what kind of car she drove. Maybe a Ford? And since she kept such detailed notes on where to go and what to eat, can you even imagine the pictures she must have taken? I would love to see the recipe box and cookbook collection of the unknown Muriel. It would be safe to say that she was probably very adventurous, and by her careful notes, very organized. I become very attached to my cookbooks with such personalization, and I even googled Muriel’s full name, address, and anything else I could find. Since the book is old, I thought I might even find an obituary – but nothing came up. I will just think of Muriel has the original “Road Tasted” hostess. It sounds like she would have loved that job.


شاهد الفيديو: CRAZY RUSSIAN PILOTS - AWESOME RUSSIAN FIGHTER JET MANEUVERS: COBRA MANEUVER, LOW PASS FLYBYS u0026 MORE (ديسمبر 2021).