قيصر على غرار بونتاريل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Puntarelle هو أخضر إيطالي هش وشائك يتعلق بالهيكوري. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن escarole هو بديل رائع.

مكونات

  • نصف كوب من فتات الخبز الطازجة الممزقة بشكل خشن
  • 8 شرائح أنشوجة معبأة بالزيت
  • 1 كراث صغير مفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 أونصة جبن بارميزان ، مبشور ناعماً (حوالي كوب واحد) ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 4½ ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 3 شرطات من الصلصة الحارة (يفضل تاباسكو)
  • نصف كوب زائد 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 6 أكواب puntarelle شرائح رقيقة أو أوراق escarole الممزقة
  • 4 بوكيرون (أنشوجة بيضاء متبل) ، مفرومة (اختياري)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي فتات الخبز بالزيت والأوريغانو المجفف على صفيحة خبز مطوية وتبليها بالملح. توست ، تقليب في المنتصف للحصول على اللون البني المتساوي ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 8 إلى 10 دقائق. لتهدأ.

  • أثناء تحميص الخبز ، اخلطي الأنشوجة وصفار البيض والكراث والثوم والبارميزان والخل وعصير الليمون والخردل وصلصة ورسيستيرشاير والصلصة الحارة في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل المحرك ، دفق تدريجيًا في كلا الزيتين ؛ امزج حتى تصبح ناعمة ومستحلب. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.

  • قلبي البونتاريل والبوكيرون (إذا كنت تستخدمين) و 2 ملعقة كبيرة. خلع الملابس في وعاء كبير (احتفظ بالضمادة المتبقية لاستخدام آخر) ؛ الموسم مع الملح.

  • قدمي سلطة مغطاة بفتات الخبز والمزيد من جبن البارميزان.

  • افعل قبل ذلك: يمكن عمل الضمادة قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

وصفة من زاك بولاك ، أليمنتو ، لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ،

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 930 دهون (جم) 86 دهون مشبعة (جم) 15 كوليسترول (مجم) 125 كربوهيدرات (جم) 27 الألياف الغذائية (جم) 6 إجمالي السكريات (جم) 2 بروتين (جم) 16 الصوديوم (مجم) 1120


شاهد الفيديو: لما امك تفكرك اتجوزت القيصر (قد 2022).


تعليقات:

  1. Jermayne

    تماما أشارك رأيك. فكرة جيدة ، أنا أؤيد.

  2. Murdoch

    بالتاكيد. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  3. Malazilkree

    يبدو لي أن هذا قد تمت مناقشته بالفعل.

  4. Jarred

    يجب أن أخبرك أنك خدعت.



اكتب رسالة