شريحة لحم مع خبز القرنبيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا أعرف ما إذا كنت قد أكلت أو إذا كنت تحب ذلك ، لكنني استيقظت هذا الصباح بشغف كبير للقرنبيط المغطى بالبقسماط. صحيح أنني لم أتناول الطعام منذ بضع سنوات ، ربما حتى منذ أن كنت طفلاً ، لذلك في الصباح الباكر غادرت السوق لشراء ما أحتاجه لأجعلني أتوق :) كان لدي بعض المشاعر لعدم تناول الطعام بمفرده :) ولكني كنت سعيدًا لرؤية أن الجميع أحب طعامي اليوم.

  • كنت أستخدم القرنبيط:
  • 2 قرنبيط أصغر
  • 3 بيضات
  • 5-6 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • ملح،
  • الكمون المطحون،
  • حار
  • زيت القلي
  • لشريحة لحم:
  • 8 قطع فخذ الخنزير
  • صلصة الفلفل الحار
  • صلصة المحار
  • sos pimento
  • صلصة الصويا
  • كاري،
  • فلفل أحمر،
  • 5 بهارات

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة شريحة لحم الخنزير مع القرنبيط بالبقسماط:

لقد تبليت اللحم بصلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار وصلصة الفلفل والكاري والفلفل الحلو و 5 توابل وتركتها هكذا لمدة ساعتين تقريباً ، ثم وضعتها في صينية مبطنة بورق الخبز ووضعتها في الفرن مع التتبيلة لمدة ساعة ونصف على نار خفيفة جدا ، حتى يتغلغل جيدا.

القرنبيط ، قمت بفك غلافه في باقات بالحجم المناسب ، وغسلتها جيدًا ، ثم قمت بتسخينها لمدة 5 دقائق في ماء مغلي ومملح. عملية الطهي.

أعددت عجينة (أسمك قليلاً من الفطائر) من 3 بيضات ، كمون مطحون ، ملح ، بارد ، قمت بتسخين الزيت في وعاء ، ثم مررت كل حفنة من القرنبيط عبر العجين ، وجففها جيدًا ، ثم أقليها حتى تصبح جيدة. بني.

لقد قدمت قرنبيط وشريحة لحم مع خيار وسلطة طماطم بزيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر.

شهية كبيرة!


كونوبيدا باني & # 8211 Retetavideo.ro

نقوم بإعداد الموقد والوعاء الذي نضع فيه الماء. أضف الملح واتركه يغلي.
عندما يغلي الماء ، أضف عناقيد القرنبيط واتركها تغلي لمدة 10 دقائق كحد أقصى ، حتى يصبح القرنبيط طريًا ، ولكن ليس مفتتًا ، حتى نتمكن من قضمه بسهولة.
تحضير مصفاة وصفي القرنبيط المسلوق جيدًا. من المهم إزالة كل الماء من أزهار القرنبيط.
نخفق البيض ، مثل عجة البيض. يتبل بالملح والفلفل المطحون ويخلط جيدا.
أضيفي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط. في النهاية ، يجب أن نحصل على عجينة أكثر سمكًا قليلاً من عجينة الفطائر ، لذلك يمكن أن تختلف كمية الدقيق.
ضعي عناقيد القرنبيط المصفى جيدًا في خليط البيض والطحين واقلبها من جميع الجوانب لتغطي جيدًا. صفيهم قليلاً من العجين وأخرجهم في طبق.
جهز الموقد و tuci أو وعاء مرتفع نضع فيه الزيت ونتركه يسخن جيدًا. عندما يسخن الزيت ، أضيفي القرنبيط إلى العجينة.
اتركها للون البني قليلاً ، ثم اقلبها من جميع الجوانب ، وعندما تصبح ذهبية ، نخرجها على مناديل ماصة.
نستمر حتى ننتهي من قلي كل القرنبيط (لقد فعلت ذلك في 3 جولات).
تقدم مع صلصة الزبادي أو السلطة.

يمكن العثور على وصفة الفيديو الكاملة هنا.


هل تعلم ماذا يوجد بداخل هذه الكرات الذهبية؟ إنه قرنبيط مغطى بالبقسماط. تأكد من تجربتهم!

ربما نعرف جميعًا كيفية صنع القرنبيط بالبقسماط. لكني أود أن أكشف عن وصفة خاصة! في عائلتنا ، يتم تناول القرنبيط المغطى بالبقسماط مثل الأسماك ، حتى أنه لا يتمكن من الوصول إلى المائدة جيدًا. مزيج البيض والجبن يمنحها طعمًا غير عادي ، فهي تشكل قشرة مقرمشة وداخلية مثيرة! أنا متأكد من أنك ستسعد بالوصفة وستقوم بإعدادها عدة مرات!

مكونات

- باقة صغيرة من البقدونس (حسب الرغبة)

-إذا كنت تفضل يمكنك إضافة مسحوق الثوم (لا تضع الثوم العادي لأنه يعطي طعمًا مرًا)

طريقة التحضير

1. فك القرنبيط في عناقيد.

2. ضعي القرنبيط في ماء ساخن ومملح واغليه لمدة 4-5 دقائق. لا أكثر!

3. صفي القرنبيط من الماء واشطفه بالماء البارد.

4. حتى يصبح القرنبيط جاهزا ، حضري خليط البيض. يخفق البيض بالشوكة ، يضاف الجبن من خلال مبشرة صغيرة ، يضاف البقدونس المفروم والفلفل الحلو والملح.

5. نضع الدقيق في وعاء منفصل. ضع عناقيد القرنبيط من خلاله.

6. ثم مرريهم عبر خليط البيض.

7. سخني الزيت جيداً في المقلاة. اقلي فتات الخبز على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة ذهبية.


وصفات مماثلة:

خبز الباذنجان مع فتات الخبز

خبز الباذنجان مع فتات الخبز والبيض ، وتحضر بالقلي على الجانبين

يقطع لحم الخنزير مع البازلاء والفاصوليا الخضراء.

قطع لحم الخنزير مع البازلاء والفاصوليا الخضراء (حديقة) ، محضرة بالجزر والقرنبيط والطماطم والنبيذ الأبيض

يقطع لحم الخنزير بالثوم

قطع لحم الخنزير متبلة بالثوم وتحضر عن طريق خنق الزيت بالماء


وعاء فرن ، غطاء ، من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، 2.84 لتر ، مستدير ، فيروزي

طباخ بطيء 3.5 لتر Digital HingedLid

وعاء طهي بطيء 3.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ

لا تفوت أي وصفات أو تعرف على أي شيء آخر
أنشأنا على

لتكون على اطلاع بآخر الأخبار والعروض الترويجية ، أدخل عنوان بريدك الإلكتروني وانقر على زر الإرسال

نؤكد لك أن معلوماتك ستبقى آمنة وفي أي وقت يمكنك تغيير رأيك عن طريق النقر على رابط إلغاء الاشتراك في تذييل أي بريد إلكتروني تتلقاه منا.


وصفات ستيك

يظل اللحم المشوي على الشواية أو في المقلاة أو في الفرن طبقًا كلاسيكيًا لا يمكنك الشعور بالملل منه. كلما بدت شريحة اللحم أبسط ، كان من الأسهل ارتكاب خطأ. تتطلب اللحوم الطنانة الكثير من الصبر والاهتمام ، ولكن هناك بعض الحيل التي تضمن لك شريحة لحم ناجحة. إذا اتبعت القواعد الأساسية في المطبخ ، فستحصل على أفضل شريحة لحم. لا يهم إذا كنت تحب الصلصات ، مع أو بدون مقبلات ، حارة أو بسيطة قدر الإمكان. شريحة لحم جيدة الصنع هي أساس أي مطبخ.


المعروف Pane de Post

يُغسل ويُنظف القرنبيط ، ثم تكسر الباقات المناسبة وتُسلق. أضف الآن أيضًا القليل من الملح والقليل من الخضار.

نضع الدقيق والملح والخضروات في وعاء. يضاف الملح والخضروات حسب الرغبة.

فوق هذه ، يتم إضافة المياه المعدنية تدريجياً ، ويتم خلط التركيبة التي تم الحصول عليها جيدًا مع الهدف.

يجب أن تصبح العجينة أكثر سمكًا من عجينة البانكيك. عندما تصبح جاهزًا ، ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

بعد أن يغلي القرنبيط ، ضعه في مصفاة ثم ضعه على منشفة جافة. نأخذ حفنة من القرنبيط ، نمررها عبر العجينة ، ثم نضعها في الزيت الساخن. تقلى على الجانبين دون إدخال الشوكة فيه. عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، أخرجه في وعاء مبطن بالمناديل.
قدميها ساخنة كزينة. خدمته بجانب السمك (كان إطلاق سمكة) مع مجدي.


خبز مطبوخ


المكونات: قرنبيط ، بيض ، طحين ، ملح ، ماء وزيت.

طريقة التحضير:
يخفق البيض ويقطع القرنبيط إلى قطع ويغسل في ماء مملح.

ثم استنزف الماء.

ثم يتم تمريره من خلال الدقيق والبيض المخفوق ويقلى بالزيت الساخن من جميع الجهات.

ثم صفي الزيت

ويقدم مع سلطة الطماطم.


شهية طيبة!


أبسط

بداية بسيطة وأنيقة.

قرنبيط مُنظَّف ومُقسم إلى باقات
2 بيض
2 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة قشدة حامضة
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
فص ثوم مفروم
حفنة من البقدونس المفروم
ملح فلفل
بسكويت

يغسل القرنبيط المنظف ويتكسر باقاته ويغلى في ماء مملح.
بعد الغليان (حوالي 8-10 دقائق) اتركه حتى يبرد. من بقية المكونات (باستثناء فتات الخبز) ، اخلطي العجين (تمامًا كما هو الحال في وصفة دجاج شنغهاي). يُعطى القرنبيط من خلال هذه العجينة ، ثم من خلال فتات الخبز ويوضع في صينية على ورق الخبز. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني (حوالي 20 دقيقة)


شريحة لحم الخنزير مع خبز القرنبيط - الوصفات

يعتبر القرنبيط والبروكلي ممتازين في مختلف الأطباق والسلطات والأطباق الأساسية والحساء أو المخللات.

لطالما أحببت القرنبيط ، خاصة في المخللات أو السلطات ، ثم اكتشفت بسهولة أنه جيد أيضًا في اليخنة مع اللحم أو فتات الخبز.

لم يكن البروكلي صديقًا جيدًا لي إلا منذ حوالي عامين وأتساءل ، لماذا؟ : د

الآن أشتريه وأضعه في أطباق مختلفة ، فهو دائمًا موجود كطبق جانبي بجوار شريحة اللحم وأعشقه في الحساء والمرق مع الخضار الأخرى.

لماذا أوصي بتناولها؟

قرنبيط كما أنه يعتبر من الأطعمة الجيدة المضادة للسرطان وإزالة السموم من الجسم.

تعتبر من الخضروات المثالية لمن يريدون إنقاص الوزن لأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون.

100 جرام من القرنبيطلديهم 25 سعرة حرارية (المغلي يحتوي على 75 سعرة حرارية) ، والقرنبيط لا يحتوي على دهون ، ويحتوي على 5300 كربوهيدرات ، وبروتين 2 جرام.
وتجدر الإشارة إلى أنه عند تناول 100 جرام من القرنبيط نجد الريتينول وحمض الأسكوربيك 46.400 مجم والنياسين 0.0500 مجم والبوتاسيوم 303 مجم والفوسفور 44 مجم والصوديوم 30 مجم.

تناول هذه الخضار ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع يمنع فقر الدم وينظم ضغط الدم.

بروكلي إنها خضروات توفر تغذية استثنائية وتساعد في الحفاظ على حياة صحية وطويلة العمر. يعتبر البروكلي مصدرًا ممتازًا لفيتامين A و B2 وحمض الفوليك وفيتامين C (ضعف فيتامين C مقارنة بالبرتقال) وغني بالحديد والبوتاسيوم.

وهي عبارة عن خضروات تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو ما يعادل تقريبًا الحليب في النظام الغذائي. يحتوي على مركبات السيلينيوم والكبريت ، مع تأثيرات مهمة مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. كما أنه يحتوي على مركب كيميائي نباتي (سلفورافان) الذي يقضي على البكتيريا المسؤولة عن التهاب المعدة وقرح المعدة.

كوب من البروكلي المسلوق يحتوي على 74 ملغ من الكالسيوم بالإضافة إلى 123 ملغ من فيتامين سي الذي يحسن بشكل كبير من امتصاص الكالسيوم ، وكل ذلك يحتوي على 44 سعرة حرارية فقط. وبالمقارنة ، فإن البرتقال لا يحتوي على الكالسيوم ، ويحتوي على 69 مجم من فيتامين سي و 50٪ سعرات حرارية أكثر.


فيديو: غداء المستعجلين في طاسة واحدة بيف ستروجانوف أحلي من المطاعم.!! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Fenrizahn

    ما إذا كان هناك نظائرها؟

  2. Shakagore

    بيننا ، في رأيي ، هذا واضح. لا أرغب في تطوير هذا الموضوع.

  3. Tojatilar

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، كانوا مخطئين. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  4. Tygomuro

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Arvon

    أنا آسف، هذا الخيار لا تقترب مني. ربما لا تزال هناك متغيرات؟



اكتب رسالة