بيتزا سلامي

العجينة: نضع الدقيق المنخول في وعاء ونخلطه مع الخميرة والملح. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا ويخلط جيدًا ، ثم يُضاف الزيت أخيرًا ويُعجن لمدة 5 دقائق أخرى. غطي الوعاء واتركي العجينة تنضج لمدة 30 دقيقة.

حشوة: ننظف البصل ونقطعه الى قشور ونقطع السلامي والزيتون.

S.O.S: اخلطي الكاتشب بالملح والزعتر.

بعد أن ترتفع العجينة ، تُطوى إلى قطعتين متساويتين وتُوزّع على ورقتين.

نحن نصطف صينية بورق الخبز. نضع عجينة ، كاتشب ، سلامي ، بصل ، مشروم ، زيتون و قطع جبن. ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. افعل نفس الشيء بالنسبة للورقة الثانية.

شهية طيبة!


فيديو: طريقة تحضير بيتزا السلامي مع أسرار نجاحها.. وصفة مضمونة 100% (سبتمبر 2021).