كعكة تروبيكانا

اخفقي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا. يُضاف الصفار والطحين والنشا والبيكنج باودر مع التحريك قليلاً حتى تمتزج جميع المكونات. يضاف بياض البيض المخفوق إلى التركيبة المذكورة أعلاه. تُسكب العجينة على شكل قوقلوف ، مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا تقريبًا. 50 دقيقة. تصب في القالب وتترك لتبرد.

في هذه الأثناء ، يخلط البودينج مع القليل من الحليب البارد والسكر. يوضع باقي الحليب على النار حتى يغلي ، نضيف البودنج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. تندمج الزبدة الطرية في الكريمة الباردة وتخلط حتى تتجانس. يختلط المربى مع الروم.

قطع الجزء العلوي إلى ثلاثة ، دهن الجزء الأول من الأعلى بالمربى ، ثم كريم البودنج ، واستمر حتى اهتزت جميع المكونات. أعلاه يكون كونترتوب. اتركيه ليبرد حتى يتماسك الكريم. يتم تحضير كريمة التزيين حسب التعليمات وتزيين الكيك بالثلج ورقائق الشوكولاتة البيضاء.


كيك كراميل وكريم ماسكاربوني

لجميع محبي الكراميل هذه الكعكة رائعة للغاية. بشكل عام ، يبدو أن كعك كريم الكراميل حلو ، لكن اعلم أنه ليس كذلك إذا كنت تعرف ما الذي يجب دمجه مع الكريمة. حتى الآن في فئة كعك الكراميل ، قمنا بإعداد أحذية رياضية وكعكة كريم الكراميل التي كانت ناجحة في كل مرة.

لدي وصفة من السيدة ميريلا ، إنها الوصفة الثالثة التي أجربها منها ويمكنني أن أقول إنني هذه المرة أيضًا صنعت كعكة جيدة جدًا ، مما أسعدني تمامًا. يتكون من طبقة من الكاكاو وشراب القهوة وكريمة الكراميل والماسكاربوني. لم أستخدم الثلج فقط لأجعله ليس حلوًا جدًا ، لقد وضعت كريم ماسكاربوني كريماد إي في الأعلى مع نقاط البيع ثم قمت بغسله بالكاكاو. بالطبع يمكنك صنع كريمة الشوكولاتة إذا كنت تريد أو تضحك فقط على الشوكولاتة ، اعتمادًا على ما تريد. أو إذا كنت جيدًا في التفكير وستكون طبقة من المكسرات بالكراميل مثالية.

الكعك هو المفضل لدي ودائمًا ما يعجبني وصفة جديدة ، لذلك عندما رأيت هذه الوصفة أردت أن أجربها على الفور ، فأنا حقًا أحب كريمات الكراميل والماسكاربوني. على الرغم من أنه يحتوي على نوعين من الكريمات لمعرفة أنه خفيف جدًا ، يمكنك حتى تناول شريحتين ، فهي ليست حلوة بشكل مفرط.

في الوصفة الأولية كُتب أنه مُقطَّر بشراب كلاسيكي بالماء والسكر ، فضلت شربه بالقهوة على وجه التحديد في فكرة التقليل من السكر.

وكان لدي بعض المشاعر حول كريم الكراميل ، يمكنني القول بصراحة ، لكن اتضح أنه جيد جدًا! ونعم لقد استخدمت الكريمة المخفوقة مع 32٪ دهون

وإلا فلن تضطر إلى الشعور بالعواطف عند إعدادها ، فكل شيء يسير بسرعة كبيرة.

كعكة مع كريمة الكراميل والماسكاربوني

مكونات صينية 20 & # 21520:

  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • قليل من الملح
  • 220 جرام سكر السعال (1 كوب 250 مل)
  • 250 مل ماء
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 أو
  • 150 جرام زبدة لا تقل عن 80٪ دهون
  • ملح الهيمالايا إذا كنت تريد نكهة الكراميل المالحة
  • 300 مل كريمة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 250 جرام مسكربون
  • 250 مل كريمة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • القليل من خلاصة الفانيليا

بالنسبة للشراب ، استخدمت قهوة غير محلاة.

طريقة تحضير الكيك بكريمة الكراميل والماسكاربوني

في البداية ، نقوم بإعداد سطح الكاكاو.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

نخلط بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك ثم نضيف السكر ويخلط حتى يذوب ثم يضاف الصفار تدريجياً ويخلط جيدا بعد كل منهما حتى يتجانس. نخلط الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبيز في وعاء ونضيفهم إلى خليط البيض ، ونخلط قليلاً بملعقة فوق الرأس حتى تحافظ التركيبة على حجمها.

صب التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز واتركه يخبز لمدة 20 دقيقة. لمزيد من الأمان نقوم بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان.

قم بإزالة الدرج ، اترك سطح العمل يبرد ثم قم بتقطيعه إلى نصفين.

تحضير كريم الكراميل:

نذوب السكر بحذر في قدر حتى يتكرمل مع الحرص على عدم حرقه. خذ المقلاة جانباً واسكب 150 مل من الماء ببطء (احرص على عدم حرق نفسك).

نضع القدر مرة أخرى على التين الصغير ونتركه حتى يذوب السكر.

نخلط البيض مع السكر بشكل منفصل ونضيف الدقيق تدريجياً ثم نضيف 100 مل من الماء.

يُسكب المزيج فوق الشراب في القدر ويُخلط بلطف حتى يتكاثف. أطفئي النار وأضيفي الزبدة إلى الخليط الساخن وقلبي حتى تمتزج واتركيها تبرد.

اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة بشكل منفصل. ادمج الكريمة المخفوقة في مزيج الكراميل المبرد جيدًا ، لتحصل على نتائج كريمة لذيذة!

بالنسبة لكريم الماسكاربوني ، ضعي الماسكاربوني والكريمة المخفوقة والسكر في وعاء واخلطيهم حتى يتماسك. إذا كنت تستخدم الكريمة الطبيعية للكريمة المخفوقة ، فاحرص على عدم الخلط أكثر من اللازم ، وإلا فسوف تقطع.

نضع الجزء الأول من الأعلى ، ونشربه بالقهوة ، ونصف كريمة الكراميل ، ونصف كريمة الماسكاربوني ، ثم الجزء العلوي مرة أخرى ، كريم الكراميل ، وكريم الماسكاربوني.

كما كتبت في المقدمة ، يمكنك بشر الشوكولاتة فوقها أو وضع طبقة من البندق المقلي.

أضع الكعكة باردة من يوم لآخر وفي اليوم التالي قطعتها بسكين حاد مرت عبر الماء.

انظروا كم هو رقيق

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


قدم جورج مايكل عرضًا في بوخارست عام 2007

عندما كان نجمًا من الدرجة الأولى ، في 31 مايو 2007 ، قدم جورج مايكل عرضًا في بوخارست ، وكان ملعب Lia Manoliu صغيرًا جدًا. استمر العرض لمدة ساعتين وانتهى بأغنية رائعة "الحرية" والألعاب النارية. أولئك الذين رأوه يعيش في بوخارست لاحظوا أنه كان دقيقًا ، وأنه دخل المسرح في الساعة 21.00. أنيق ، قدم جورج مايكل عرضًا نهاريًا كبيرًا في بوخارست.


يبلغ عمر نادي تروبيكانا الشهير في هافانا 70 عامًا

راقصون يرتدون ملابس قصيرة ، عرض كامل على خشبة المسرح وعملاء حصريون. هكذا يمكن تلخيص سر شهرة نادي تروبيكانا من العاصمة الكوبية هافانا ، المكان الذي احتفل أمس بالذكرى السبعين لتأسيسه.

وشارك حوالي 850 ضيفًا في الاحتفال الباهظ ، مع أوركسترا وعازف يحافظ على الأجواء ، بالإضافة إلى عرض الراقصين.

اجتذبت Tropicana العديد من المشاهير بمرور الوقت ، وخاصة من عالم السينما والموسيقى ، مثل Edith Piaf و Orfelia Fox و Marlon Brando و Sammy Davis و Greta Garbo. قدّر الجميع أسلوب تروبيكانا الفريد.

أسعار تذاكر العرض هنا من 80 دولارًا ، وهي إلى حد بعيد أغلى ملهى ليلي في هافانا. تبدأ العروض الساعة 10 مساءً وتستمر حتى الفجر.

& # 8222 من أهم الوجهات السياحية في كوبا. وقالت ماريا إيلينا لوبيز ، نائبة وزير السياحة الكوبي: "لا يزال مكانًا ذا شهرة عالمية ولا مثيل له في الوقت الحالي".


مكونات

  • للأوراق
  • 4 بيضات
  • 1 كوب (300 مل) سكر
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب حليب
  • قشر مبشور وعصير برتقال
  • جوهر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • بقدر ما يحتويه من دقيق
  • للقشدة
  • نسخة أصلية:
  • 2 لتر حليب
  • عبوتان من الزبدة (400 جرام)
  • 800 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 13 ملاعق طحين
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • نسخة محسنة:
  • 500 غرام سكر
  • 12 ملعقة طعام طحين (مع تلميح)
  • 2 لتر حليب
  • 400 غرام زبدة (65٪ دهن)
  • 400 غرام شوكولاتة مع رم
  • 4 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • من اجل للتزيين
  • 30 غرام جوز هند
  • 50 غرام جوز مقطع

وقت التحضير: 75 دقيقة


كعكة تروبيكانا - وصفات

طريقة عمل بسكويت سلامى فى 30 دقيقة. حلوى طفولتي التي لا أنساها بأي منشور

لأننا نشعر بالحاجة إلى تناول شيء حلو ، اعتقدت أنني سأشارك معك الوصفة التالية ، والتي يتم إعدادها بسرعة كبيرة وليست باهظة الثمن.

للتحضير نحتاج المكونات التالية:

500 غرام بسكويت شعبي (بسيط) ، 200 غرام من السكر ، 150 غرام من قطع القرف ، 100 غرام. الجوز (المطحون أو المفروم جيدًا) حسب الرغبة ، 2 كيس من سكر الفانيليا ، خلاصة الروم أو حتى الروم إذا كان لدينا في المنزل ، 50 غرام زبيب (اختياري) ، 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 باكيت مارجرين راما

خذ البسكويت والفتات ، وافركها بعلبة من المارجرين والكاكاو. يُضاف سكر الفانيليا وخلاصة الروم والزبيب ومكعبات القرف والجوز.
بشكل منفصل ، كراميل السكر وإضافة 150 مل. يُغلى الماء حتى يذوب السكر تمامًا ، اتركه جانبًا واتركه ليبرد قليلًا. بعد ذلك ، يتم خلط الشراب الذي تم الحصول عليه مع المكونات الأخرى للحصول على قشرة يسهل تشكيلها. تنتشر القشرة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة على ورق الألمنيوم أو رقائق الطعام ، ونلفها بعناية ونعطيها شكل السلامي. اتركه يبرد لمدة 2-3 ساعات وبعد ذلك يمكن تقديمه.

ملاحظة. يمكننا دحرجتها من خلال رقائق جوز الهند ، فهي تتمتع بمظهر أكثر إمتاعًا ، بالطبع ، وذوقًا. إنها حلوى لذيذة جدًا ولا تتطلب الخبز & # 8230 ميزة إضافية لصنعها. يمكن أن يفعلها السادة أيضًا ، لأنه ليس صعبًا. في الختام: رخيصة ولذيذة وسريعة الصنع.

انظر أيضا وصفة فطائر صيام رقيق:

الفطائر هي المفضلة لدي سواء كانت صائمة أو حلوة. الفرق ليس كبيرًا ، عندما تعرف كيفية تحضيرها ولديك مقلاة جيدة في متناول اليد. إليك كيفية صنع أفضل فطائر الصيام ، لا يسعني إلا أن أفعل ذلك دائمًا ، حتى لو كان يوم الصيام أم لا.

المكونات: 1 كوب من المياه المعدنية الغازية ، 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري) ، 50 مل زيت ، 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا ، 1 رشة ملح

اخلطي السكر في وعاء مع سكر الفانيليا والدقيق والملح ، ثم أضيفي الماء المعدني والزيت واخلطيهم ببطء بالمضرب. إذا كانت التركيبة سميكة جدًا ، أضف المزيد من المياه المعدنية ، وإذا كانت رقيقة جدًا ، أضف القليل من الدقيق. ثم نسكب الفطائر في مقلاة خاصة ، وتُسخن جيدًا ، وتُخبز على كلا الجانبين. احشوها بالفاكهة أو العسل أو المربى.

انظر أيضا وصفة آخر أسود:

كونترتوب: 2 كوب دقيق ، 1 كوب من المياه المعدنية ، 14 كوب زيت ، 1 جرة من مربى البرقوق ، 100 جرام سكر ، 1 كيس مسحوق خبيز ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو

3 ملاعق كبيرة سكر ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 3 ملاعق كبيرة ماء ، جوز هند ليرش فوق كريمة التزيين

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والكاكاو المنخل ، ثم أضيفي الزيت والمياه المعدنية تدريجيًا واخلطيهم جيدًا بالشوكة.
يضاف المربى ويخلط جيداً مع الهدف ، يصب المزيج على شكل سيراميك أو مقاوم للحرارة (30 × 20 سم). كما أنني استخدمت ورق الخبز ، اتركه في الفرن على حرارة 170 درجة حتى يتحول إلى اللون البني واجتياز اختبار المسواك. (حوالي 25-30 دقيقة). للتزيين ، ضعي الكاكاو مع السكر في وعاء ، اخلطيهم ، ثم أضيفي الماء والزيت. اتركيها على النار واتركيها تغلي حتى تصل كريمة التزيين إلى القوام المطلوب. اسكب التزيين على الكيك. عندما يبرد ، أضف رقائق جوز الهند. الصوم الكبير الأسود مع المربى جاهز. شهية طيبة!
لإبقائنا في حالة مزاجية جيدة ، يأتي الكاكاو لمساعدتك. المواد الفعالة في الحبوب العطرية تحفز إفراز الإندورفين والسيروتونين - مواد تسمى هرمونات السعادة. لذلك ، من أجل التخلص من الحزن ، أوصيك بشرب كوب من الكاكاو وسوف يتحسن مزاجك بشكل واضح "، قال أخصائي العلاج الطبيعي يوجين جورجيو

انظر أيضًا وصفة كعكة الصيام الرقيقة:

هذه أفضل وأسرع وصفة لعمل دونات الصيام المنفوشة والرائحة! إنها رخيصة الثمن ، ويتم تحضيرها دون عناء وهي الحلوى المثالية للأيام التي تصوم فيها ولكنك تريد أن تنغمس في شيء حلو!

المكونات: 500 جرام طحين ، 250 مل ماء (فاتر ، بالضرورة!) ، 25 جرام خميرة طازجة ، 50 مل زيت ، 2-3 ملاعق كبيرة سكر ، 2 أمبولة من خلاصة الفانيليا ، 1 رشة ملح

قم بإذابة الخميرة في القليل من الماء الفاتر. إذا كان لديك خميرة جافة ، استخدم 10 جرام فقط.

يُمزج الدقيق مع الملح والملح في وعاء صغير. أضف الخميرة المذابة في الماء الفاتر ، الجوهر ، الزيت.

اسكبي باقي الماء الفاتر تدريجيًا وقلبي باستمرار حتى تحصلي على عجينة متجانسة ولزجة ، لكنها لا تلتصق بيديك.

غطيها بمنشفة (مبللة ويفضل) واتركيها لترتفع حتى يتضاعف حجمها.

دهن الطاولة بقليل من الزيت. نضع العجينة ونعجن 2-3 مرات ونمدها بالمسمار. تشكل الكعك بالزجاج. دعه يرتفع لمدة 2-3 دقائق أخرى.

سخني الزيت في وعاء طويل واقلي الكعك. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم على منديل ورقي لامتصاص الزيت الزائد ، ثم قم بمسحوقهم بسكر الفانيليا و numai فهي جيدة لتقديمها فقط!

طعام صائم مقدس وصحي ، تحضره الراهبات في زنازين الدير! وصفات ترفيهية لجميع ربات البيوت

لا توجد حالات قليلة من وصول الرومانيين إلى صيام ما بعد عيد الفصح ، والسبب الرئيسي هو حقيقة أنهم لا يوفرون ما يكفي من الفيتامينات والمعادن من النظام الغذائي التقييدي الخاص بهذه الفترة. ولكن هناك ، بالإضافة إلى أطباق الصيام التقليدية الكلاسيكية (زاكوسكا والفاصوليا والمعكرونة) و [& hellip]

وصفات الصوم القديمة. أشهى وأطيب الأطباق. الأسرار التي يمكنك بها طهي أفضل الأطباق أثناء الصوم الكبير

نتوقف عند أعلى تلال ياش ، في بيون ، في غابات بارنوفا. في & # 8222Călina & # 8221 ، تدعونا Mioara Guia للجلوس أمام الطاولة مع أطباق الصيام. هذه الغابات مليئة بالأديرة & # 8211 ليست بعيدة الدير & # 8222Piatra Sfântă & # 8221 ، تسمى [& hellip]

تمبورا الموز ، الحلوى المفضلة لدى اليابانيين. إنه صائم وله طعم غير عادي. براعم التذوق لديك تصبح مجنونة

أكلت موز تمبورا لأول مرة عندما ذهبت ، بالطبع ، إلى مطعم ياباني مع سوهي. شعرت أن براعم التذوق لدي كانت في الواقع مجنونة. يمنحه هذا النوع من تحضير الموز نكهة لذيذة لدرجة أنك ستأكله دون توقف ، وفي وقت واحد فقط يملأ معدتك. نظرًا لحقيقة أنها باهظة الثمن ولا يناسبني دائمًا تقديم 17 ليو في المطعم ، فقد بدأت في البحث عن وصفات تمبورا الموز وفويلا! وصفة سهلة تنتصر عليك من أول اتصال بها!
موز التمبورا عبارة عن موز ملفوف في دقيق التيمبورا ، ثم يوضع في الزيت. والشيء المثير للاهتمام هو أن مذاقه يشبه خبز موزة وليس له أثر للغثيان.
أنت بحاجة إلى 2 ، 3 ، 4 موز خام (أقترح عليك عمل المزيد حتى لا تندم) ، دقيق تمبورا ، ماء بارد (يجب أن يكون ماء بارد)
طريقة التحضير:
نرش دقيق التيمبورا على الموز. نخلط الدقيق بالماء البارد ونفركه حتى تحصل على عجينة سميكة القوام لتلف الموز بها.
ضعي الموز في المقلاة مع المزيد من الزيت واقليه حتى تتشكل قشرة ذهبية. تستهلك مع السكر البودرة في الأعلى أو الآيس كريم أو الشوكولاتة.

استمتع واستمتع!

انظر أيضا وصفة بلينس حلو:

المقادير: حبتان موز 100 جرام من دقيق الشوفان ، قليل من مسحوق النشا ومسحوق القرفة.
طريقة التحضير:

طحن دقيق الشوفان. اطحن الموز بالشوكة. امزجها مع نشا الذرة ودقيق الشوفان والقرفة.
ملحوظة: اعتمادًا على نوع دقيق الشوفان ، يمكن للدقيق الناتج منها أن يثخن العجين بشكل مفرط. إذا خرجت العجينة كثيفة جدًا ، يمكنك إذابتها بقليل من حليب جوز الهند حتى تحصل على قوام الكريمة.
تُخبز الفطائر في مقلاة جافة على نار متوسطة: قم ببساطة بتحميرها على كلا الجانبين.
احفظ هذه الوصفة المفيدة في إشاراتك المرجعية وشاركها مع أصدقائك!

لماذا تأكل الموز:

يقال أن تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب. حسنًا ، يحتوي الموز على أربعة أضعاف كمية البروتين ، وثلاثة أضعاف كمية الفوسفور ، وخمسة أضعاف كمية فيتامين أ ، وضعف الفيتامينات والمعادن. كما أنها غنية بالبوتاسيوم والألياف. لهذا السبب من الجيد تناولها كل يوم.
1. أعطيك طاقة قصوى ودائمة
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز مع الألياف.
2. محاربة فقر الدم
يحفز الموز الغني بالحديد إنتاج الهيموجلوبين وبالتالي يساعد في تخفيف هذه المشكلة.
3. يحسن ضغط الدم
هذه الفاكهة الاستوائية غنية جدًا بالبوتاسيوم ، ولا تحتوي على الكثير من الملح. وبالتالي ، فهو مثالي لمحاربة ضغط الدم.
4. تخلص من الإمساك
يساعد الموز الغني بالألياف والبريبايوتكس على استعادة نشاط الجهاز الهضمي الطبيعي وعلاجك دون الحاجة إلى اللجوء إلى أدوية مسهلة.
5. علاج صداع الكحول
من أبسط الطرق وأسرعها للتخلص من مخلفات الطعام صنع حليب موز محلى بالعسل. يهدئ الموز معدتك ، وبمساعدة العسل ، يعيد مستوى السكر في الدم ويضعك على قدميك.
6. يلطف الحموضة المعوية
للموز تأثير مضاد للحموضة ، لذا يمكنك تناوله عندما تؤلم معدتك.

هذا المكون الذي تضيفه في التركيبة سيعطي طعمًا رائعًا لفطائرك. إليك كيفية تحضيرها

المقادير: 100 جرام سميد ، 50 جرام طحين ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر عضوي ، 250 مل حليب التحضير: في وعاء خلطت الدقيق والسميد والبيكنج بودر. ثم صببت الحليب شيئًا فشيئًا ، وأخلطه بشوكة. تركت التركيبة تبقى 30 [& hellip]

كيفية جعل عصيدة من دقيق الذرة مقلوبة ومقطعة بالخيط. وصفة عصيدة من دقيق الذرة أصيلة كما يفعل الرعاة في حظيرة الغنم

لربات البيوت اللواتي يرغبن في تحضير عصيدة من دقيق الذرة أصيلة ، والتي يمكنك قصها بالخيط وتكون لذيذة ، نجد أفضل نصيحة من سيد فن الطهو الروماني ، رادو أنطون رومان. أفضل عصيدة من دقيق الذرة ، كما يقول المؤلف في العمل "الأطباق والنبيذ و [& hellip]

كعكة جوز الهند لذيذة جدا! وصفة الصيام لجوز الهند يعيد بناء الجهاز العصبي!

في الأصل من آسيا والهند ، يُطلق على شجرة جوز الهند اسم "شجرة الحياة" نظرًا لآثارها العلاجية العديدة. تعد ثمارها ، جوز الهند ، واحدة من أعظم الهدايا على هذا الكوكب ، كونها مصفاة مياه طبيعية - فهي تقوم بتصفية كل لتر من الماء لمدة 9 أشهر تقريبًا. للوصول إلى الجوز ، يرتفع الماء لأعلى من خلال ألياف لا حصر لها تنقيها حتى تصل إلى الجوز المعقم. ماء جوز الهند النقي هذا هو أحد أقوى مصادر الإلكتروليتات الموجودة في الطبيعة وهو مطابق للبلازما في دم الإنسان ، مما يجعله المتبرع العالمي.

جوز الهند غذاء كامل ، منخفض السعرات الحرارية ، لكنه غني بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والسيلينيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والزنك ، ولكن أيضًا في مركب ب ، فيتامينات أ ، ب ، ب ، ك ، ج ، هـ • له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات. يساعد زيت جوز الهند في امتصاص المعادن ، بينما لب جوز الهند غني بالأحماض الدهنية المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول.

يساعد الاستهلاك المنتظم لجوز الهند على الوقاية من العديد من الأمراض ومكافحتها ، ويحفز نخاع العظام الدموي لإنتاج خلايا الدم ، ويساعد على استعادة الهياكل العصبية وزيادة عمر الخلايا العصبية ، وله دور في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، ويساعد على منع الإجهاد التأكسدي ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، يساعد كثيرًا على تحسين المناعة ، وتنظيم ضغط الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ويساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، ويحمي الكبد والصفراء ، ويساعد على تنظيم التمثيل الغذائي ، وما إلى ذلك.

يمكن تناول جوز الهند بعدة طرق. يمكن تناول اللب على هذا النحو ، ويمكن استهلاك الزيت في الطهي أو ككريم في مستحضرات التجميل ، ويمكن استهلاك الحليب والماء بدلاً من حليب البقر أو العصائر.
كعكة جوز الهند

المقادير: 150 جرام رقائق جوز الهند ، 2 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 كوب ماء معدني ، 1 كوب حليب جوز الهند ، 150 مل زيت ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 3 أكياس فانيليا سكر ، قشر ليمون مبشور ، رشة من الملح.
طريقة التحضير: في وعاء نضع جوز الهند ، الدقيق ، السكر ، الزيت ، الملح ، سكر الفانيليا ، قشر الليمون ، مسحوق الخبز ، حليب جوز الهند ، المياه المعدنية. اخلطيهم معًا ، ثم قسّموا التركيبة الناتجة إلى جزأين واخلطوا نصفًا مع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو. في صينية مبطنة بورق الخبز ، ضعي التركيبة السوداء ، ثم البيضاء واخبزيها لمدة 30 دقيقة. بعد التبريد ، نقطع إلى مكعبات ومسحوق مع السكر.
يُرج بحليب جوز الهند والموز

المكونات: 1 موزة ، كوب من حليب جوز الهند ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 1 ملعقة كبيرة بذور شيا.
طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات في الخلاط ، ثم أضيفي بذور الشيا في النهاية وقدميها على الفور. يمكن أن تحل محل وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار.
راهبة إيكاترينا فيكليانو
المصدر: صحيفة Lumina.ro

شاهدي أيضًا وصفة صيام الكرواسون بالجوز:

كرواسان الجوز هي حلوى الطفولة التي لا ننساها حتى في مرحلة البلوغ ، لأنها أفضل من أن نتجاهلها! إليك مدى سهولة التحضير! يجب ألا تفوت الطاولة على أي حال!

المقادير: علبة واحدة من السمن النباتي ، 1 كوب جوز مطحون ، دقيق مع مسحوق الخبز ، ملح ، سكر بودرة.
إذا استخدمنا الدقيق العادي ، يجب أن نضيف 1 بيكنج بودر مطفأ بملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:
اخلطي المارجرين مع الجوز (من الجيد قليها قليلًا قبل طحنها) ، أضيفي قليلًا من الملح ثم أضيفي الدقيق المنخل بالتدريج ، حتى تحصلي على عجينة صلبة ومتجانسة. ننشر ورقة ليست سميكة للغاية ، نقطعها إلى مربعات مع جانب حوالي 5 سم ، نلفها ، لتشكيل الكرواسون.
ضع الكرواسان في مقلاة مدهونة بالطحين أو ورق الخبز.
اخبزيها في درجة حرارة مناسبة لمدة 30-40 دقيقة
بعد أن يتم خبزها ساخنة ، يجب أن نلفها في مسحوق السكر ، ونتركها تبرد قليلاً ونقدمها بكل سرور.


ولدت في إسرائيل ، وجمع والداها ثروة

ولدت جوليا نحماني في إسرائيل ، ثم انتقلت إلى بلجيكا مع والديها ، وكانت دائمًا فتاة ثرية ، لديها كل ما تريده ، دون أن تتأثر بنقص المال.

"ولدت في إسرائيل ، والداي من أصل روماني ، وأطباء بالمهنة وعادا إلى رومانيا لأن رومانيا كانت في ذلك الوقت دولة مليئة بالفرص. لا أعلم إذا كنت تتذكر فترة تروبيكانا؟ لقد فعلوا كل شيء & # 8211 والمغلفات التي وضعت فيها القش وشجرة النخيل التي رسمتها أمي.

لقد عمل والداي بجد للغاية ، وربما لو كان بإمكاني العودة في الوقت المناسب ، لكنت أخبرهما بالبقاء لفترة أطول معنا ، أنا وأخي. لكنني أفهم أنهم عملوا "، صرحت جوليا نحماني في وقت ما.

جوليا متزوجة حاليًا من Cătălin ، التي التقت بها في عام 2008. ولديهما ابنتان معًا ، ستيفاني وكارولين.

تتحدث جوليا أربع لغات ، العبرية والرومانية والإنجليزية والفرنسية وتتمتع بوجود أكثر من وفرة ، بما في ذلك السينما المنزلية.


آلة الزمن تدور حول الكتابة وليس الميكانيكا

ذات مرة شاهدت فيلمًا بنس واحد ينقل الناس من وقت لآخر في لمحة ، حتى الأكثر حساسية ، بمجرد رؤيتها. خيال بالطبع.

غالبًا ما يحدث لي السفر في الزمان والمكان محملين برائحة ، ورائحة ، وملمس ، ومذاق عرفته منذ الطفولة والذي كان في وقت ما مهمًا جدًا بالنسبة لي لدرجة أنه اكتسب ميزات رائعة إلى الأبد (ليس كل يمكن لشرائح اللحم تقوس المكان والزمان ، لكن البعض يمكنه ذلك).


بالنسبة للبعض ، قصة الطعام هذه تعمل. بالنسبة للآخرين ، كأس من نوع معين من النبيذ. بالنسبة للآخرين ، أغنية أو قراءة صفحة من كتاب. بالنسبة للآخرين ، يتم الاحتفاظ بمذكرات بشكل جيد في مكان آمن أو ، على العكس من ذلك ، اكتشفت بالصدفة في جسر ، قضم قليلاً في الخلف ، مليئة بالغبار وأغطية الطقس الصفراء. بالمناسبة ، هل احتفظت يومًا بمذكرات؟ لكن دفتر ملاحظات؟ أوراكل ، حيث تكتب ما تحب ، ما لا يعجبك (نوع من Facebook منذ 20-25 عامًا - هذا مخصص لأصغرهم) ، من تريد الزواج ، من تريد تقبيله في الفيلم ، في الظلام ، رائحة عفن قليلا للسينما؟

هل سبق لك أن أدليت بتصريحات حب لم تُظهرها للمتلقي ، على أمل أن يخمن ، ليشعر بطريقة ما بما هو في روحك؟
كيف سيكون الأمر لو ألعب ، ألعب قليلاً بذكريات ذلك الوقت؟ لا أعرف كيف؟ أنا أخبرك. سجّل الدخول إلى Facebook وقم بتنزيل تطبيق Oracle 2.0 من صفحة شاي ليبتون المثلج. يمكنك تحميل صور من أقوالك القديمة هناك (وهذا سبب وجيه للبحث عنها ، ربما في منازل والديك) والمشاركة في مسابقة يمكن أن تجلب لك شاي ليبتون المثلج لمدة شهر كامل. ماذا تقول؟


كعكة ريجينا ماريا

لا أعرف من أين يأتي اسم & # 8211 Regina Maria Cake & # 8211 لكنني أعلم أنني سعيد لأنني جربته.

مذاق مثل كيك أصلية محلية الصنع ، كعكة رائعة سأكررها بالتأكيد في مناسبات أخرى.

يبدو متطورًا ولكن ليس من الصعب القيام به على الإطلاق.

أنا أحب كعك الجوز.

المكون باجيتورا ريجينا ماريا

صينية 25 & # 21535 سم.

قمة الفانيليا

  • 5 بيضات
  • 100 جرام دقيق
  • 100 غرام من السكر
  • 20 مل زيت
  • قليل من الملح
  • كيس من سكر الفانيليا

قمة مع الجوز

  • 6 بياض بيض (أو 5 بيضات كبيرة)
  • 150 غ من الجوز المطحون (ليس ناعمًا جدًا)
  • 120 جرام سكر
  • 40 غرام دقيق أبيض
  • قليل من الملح
  • 5-6 صفار
  • 180 جرام سكر
  • 30 جرام دقيق
  • 40 جم كاكاو
  • o lingurita esenta rom
  • 300 جرام زبدة أو مسكربون & # 8211 جيد جدًا في كلا النوعين مع كريم الزبدة سيكون أقوى.

طريقة التحضير ريجينا ماريا كيك

تحضير الكريم

افصل بياض البيض عن الصفار.

سوف تستخدم صفار الكريمة ، وبياض البيض على سطح الجوز.

ضعي الصفار في وعاء معدني واخلطيهم في حمام البخار مع السكر حتى يتضاعف حجمهم ويذوب السكر.

اخلطي الكاكاو مع الدقيق وأضيفيهم تدريجيًا ، واخلطيهم في حمام بخار حتى يصبح قوام الكريمة مثل البودنج. أضف الجوهر. تبرد جيدًا بوضع الوعاء في وعاء آخر بالماء البارد.

اخلطي الزبدة أو الماسكاربوني برفق ، ثم أضيفي 2-3 شرائح بودنغ الكاكاو ، واخلطي حتى يصبح ناعمًا ، حتى يصبح قوام الكريمة متماسكًا وثابتًا. أحب أن أعرف ما إذا كنت تريد كريمة أكثر حلاوة ، الوصفة تحتوي على 220 جرامًا من السكر ، لكن لدي فكرة أقل وأعتقد أن هذا يكفي. إذا كنت تريد المزيد من السكر ، أضف المزيد من السكر ، ولكن البودرة.

تحضير الفانيليا.

افصل بياض البيض عن الصفار.

نخلط بياض البيض مع القليل من الملح ثم نضيف السكر بالتدريج.

نخلط الصفار جيداً مع الزيت ثم نضيفهم ويخلطوا قليلاً.

في النهاية ، يُضاف الدقيق المنخل ، ويُمزج قليلاً بسرعة منخفضة.

حضري صينية فرن وغطيها بورق الخبز.

يُسكب المزيج ويُستوى ويُوضع في الفرن المُسخن على حرارة 175 درجة ، لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونه فاتحًا وبنيًا قليلاً.

تُرفع عن النار وتترك لتبرد ، ثم تقشر ورق الخبز.

تحضير كونترتوب الجوز.

نخلط بياض البيض مع القليل من الملح ، ثم نضيف السكر تدريجيًا ونخلط حتى تتماسك التركيبة ويخفف السكر.

يُمزج الدقيق مع الجوز ويُدمجه تدريجياً في بياض البيض.

جهز الصينية التي قمت فيها بخبز الطبقة العلوية الأولى ، وصفيها بورق الخبز ووزعي التركيبة ، بملعقة بملعقة.

ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي / بني فاتح.

تُرفع عن النار وتترك لتبرد لكن لا تقشر ورق الخبز.

  1. & # 8211 نضع فوق الفانيليا ، نصف الكريمة ، قمة الجوز ثم الكريمة المتبقية
  2. & # 8211 تقطع قمة الفانيليا إلى شريحتين ، ثم توضع شريحة ، ثم نصف الكريمة ، ثم قمة الجوز (مع الجزء العلوي فوق الكريمة وتقشر الورق برفق) ، ثم الكريمة المتبقية والشريحة الثانية من في الأعلى وانتقل إلى الإعداد يزجج.

اخترت الخيار 2 ، بعد إزالة الكريم مسبقًا من البرد ، تركته في درجة حرارة الغرفة ثم قمت بتجميعه.

حضري كريمة التزيين بإذابة الشوكولاتة في حمام البخار مع الكريمة المخفوقة حتى تصبح ناعمة.


كعكة فرنسية

  • للصفائح البنية:
  • 200 غرام زبدة (82٪)
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 400 غرام كريما حامضة
  • 150 غرام سكر
  • 400 غرام طحين
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة خلاصة الروم
  • رشة ملح
  • للورقة البيضاء:
  • 6 بياض بيض
  • 175 غرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 150 غرام جوز هند
  • 50 غرام زبيب ذهبي
  • رشة ملح
  • للقشدة:
  • 6 صفار
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة طحين
  • قشر وعصير ليمون
  • 500 مل من الحليب
  • 250 غرام مسكربون
  • رشة ملح
  • بالإضافة إلى:
  • القليل من الزيت للشحوم
  • كاكاو للزينة

طريقة التحضير

نحضر العجينة للورق البني

افركي الزبدة المحفوظة في درجة حرارة الغرفة مع السكر ثم أضيفي الكاكاو والقشدة.
نخلط كل شيء جيدًا ونضيف الجوهر ونبدأ تدريجيًا في دمج الدقيق الذي مزجناه مع مسحوق الخبز.
ستكون النتيجة عجينة طرية ولزجة نتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
سوف يقوى قليلا خلال هذا الوقت.


نحرص على تغطية الوعاء الذي توجد فيه العجينة حتى لا تلتقط القشرة.

تحضير ورقة جوز الهند

اخلطي بياض البيض مع القليل من الملح ، ثم أضيفي السكر وعصير الليمون بالتدريج.
يساعد عصير الليمون في جعل المرينغ أكثر تماسكًا.
أضف جوز الهند ، ثم اخلط الزبيب ، الذي رطبناه أولاً في الماء الساخن.
الصفيحة البيضاء لا تحتوي على طحين ، فقط جوز الهند.

تجميع وخبز الكيك الفرنسي

سنقسم العجينة البنية إلى قسمين.
ننشر الجزء الأول مباشرة في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ونمسح أيدينا بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة.


نضع الجزء الثاني من العجين على ورق بلاستيكي ، ونضع فوقها رقاقة أخرى.
نمدها مع الإعصار بين الرقائق ، حجم الدرج.


انشر الورقة البيضاء على الورقة في الدرج ، ثم قم بلفها بين الورقتين ، ولكن مع الأوراق مع كل شيء.

ضعي العجينة الملفوفة فوق الصينية ووزعيها على الورقة البيضاء ، ولفي الرقاقة الأولى شيئًا فشيئًا.

نزيل الرقاقة الثانية عندما تنتشر العجينة بشكل جيد في الدرج.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.


يجب الحرص على عدم تجفيف الكعكة بشكل سيء للغاية ، يمكننا أيضًا إجراء اختبار المسواك.

تحضير الكريمة للكيك الفرنسي

للقشدة ، اخلطي صفار 6 مع الملح والسكر ، أضيفي قشر الليمون والدقيق وخففي بقليل من الحليب البارد.
Restul de lapte il vom pune fierbinte peste amestecul rezultat, omogenizam bine si dam vasul la foc moale, amestecand continuu pana cand crema se va ingrosa ca o budinca.


Acoperim vasul cu o folie si il dam la rece.
Dupa racire, mixam crema cu mascarponele, adaugand si zeama de lamaie, apoi intindem crema peste prajitura racita.

Presaram putina cacao deasupra sau putem sa radem ciocolata.


Eu am ales aroma de lamaie pentru crema, dar se poate aromatiza cu vanilie sau portocala.
De asemeni, stafidele pot fi inlocuite cu visine, iese mult mai delicioasa si aspectuoasa.

Sper sa va placa si sa va fie de folos reteta mea de prajitura frantuzeasca!


Video: Tropicana (شهر اكتوبر 2021).