كعكة البرقوق والنبيذ

أعلى - تذوب الشوكولاتة (في الميكروويف) يخفق بياض البيض مع رشة ملح.

اخلطي الصفار مع السكر والزبدة الطرية حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ويصبح زبدًا.

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم ادمجه في كريمة الصفار.

في النهاية ، أضيفي رغوة بياض البيض ، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة ، واخلطيها برفق باستخدام ملعقة.

نسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز (استخدمت صينية صغيرة) ونضعها في الفرن حتى تجتاز اختبار المسواك.

يُغلى الخوخ المقشر بالكريم مع النبيذ والماء والكرز.

دعه يغلي حتى ينضج البرقوق ، ثم أطفئ النار وتمرر.

نقوم بترطيب الجيلاتين في 6 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، لمدة 5 دقائق بعد ذلك نقوم بتحضيره حسب التعليمات الموجودة على الظرف.

امزج الجيلاتين مع هريس البرقوق الساخن واتركه يبرد.

عندما يبرد ، أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك برفق.

اقطع الجزء العلوي إلى 2 أو اتركه هكذا ، ضعه في الدرج بحلقة قابلة للفصل.

شراب (شربته بملعقتين كبيرتين من الكرز الحامض وقليل من الماء) نضيف ثلاثة أرباع الكريمة ، ورقتان ، وشراب ونضع باقي الكريمة.

ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا وزيّنيها بالشوكولاتة المذابة والبندق.



فيديو: كعكة البرقوق التي تذوب في فمك. وصفة سهلة (كانون الثاني 2022).