7 أنواع من الويسكي القوية

سواء كنت تسميها قوة البرميل أو البرميل ، فهذا هو الويسكي ، كما يقولون ، يضع الشعر على صدرك. وهناك المزيد والمزيد منه في السوق. يتم تعبئة الويسكي ذو قوة البرميل من البرميل ، غير مغشوش تمامًا (بمعنى أنه لم يتم تخفيفه بالماء) وعمومًا ما بين 60 إلى 65 بالمائة ABV.

أتساءل لماذا يجب عليك تجربة هذا الوحش المليء بالمرح؟ تلميح: ليس الأمر كذلك حتى تتمكن من إثبات مدى قوتك. بالنسبة للبعض ، إنه جاذبية تذوق الويسكي غير المخفف ، وبالتالي في شكل نقي للغاية. بالنسبة للآخرين ، هذا لأنه يمكنك التحكم في التخفيف بنفسك. أو ربما تقدر كيف يميل ABV العالي للتألق في بعض الكوكتيلات حيث يتم تسخين الشراب بشكل طبيعي في هذه العملية. مهما كان سببك ، حتى الفضول البسيط ، فهذه سبعة أنواع من الويسكي التي يمكنك تجربتها.

  • بمعنى "الأصل" في اللغة الغيلية ، يركز A'bunadh على الأساليب التقليدية في تقطيرها ، إلى حد كبير بالطريقة التي كان يمكن للمؤسس جيمس فليمينغ أن يصنعها. الويسكي غير قابل للترشيح وينضج بأعقاب شيري oloroso. (يستخدم إصدار Lustau Edition من Redbreast نفس النمط من براميل شيري.) اعتمادًا على الدفعة ، يمكن أن يختلف الإثبات قليلاً ، ولكن جميع الزجاجات تشترك في نفس النكهات الجريئة والمعقدة. تخرج رائحة الشيري في الأنف مع توابل الخبز والبرتقال. يتبع المزيد من الكرز والبرتقال الحنك ، تكمله الفواكه المجففة والشوكولاتة.

  • في كل مرة يعلن فيها Angel Envy عن تكرار جديد لقوة البرميل ، يتم بيعه على الفور تقريبًا ، بغض النظر عن السعر. تم إصدار أقل من 8000 زجاجة ، لكن الأمر يستحق وضع يديك على واحدة إذا استطعت. يبلغ عمر الروح ما يصل إلى ست سنوات ، ثم تنتهي في براميل نبيذ ميناء روبي مصنوعة من خشب البلوط الفرنسي لمدة ثلاثة إلى ستة أشهر. عند البرهان 124.6 ، يحتوي بوربون على رائحة معقدة من التوت والتوابل بنكهات الكراميل والقهوة والتين المجفف.

  • ويسكي كلايد ماي يطلق عليه اسم ألاباما بفضل التفاح المجفف في الفرن الذي يضاف إلى البراميل بروح. يعبّر تعبير Cask Strength عن برهان قوي 117 مقابل قوة التعبئة النموذجية البالغة 92. كما أنه عمره ثماني سنوات ، وينتج ويسكي بنكهات التفاح والفلفل والبلوط. تم إنتاج 3000 زجاجة فقط.

  • اعتمادًا على التعبئة ، تستخدم Four Roses واحدة من اثنين من فاتورة الهريس (75-20-5 و60-35-5 ، الذرة / الجاودار / الشعير المملح) وواحدة من خمسة سلالات خميرة مملوكة. يستخدم The Single Barrel خميرة تنتج ملاحظات الكراميل والفانيليا جنبًا إلى جنب مع فاتورة هريس الذرة بنسبة 60 بالمائة. والنتيجة هي الأزهار والتوابل على الأنف بنكهة خفيفة تلمح إلى الفاكهة الحجرية ، بالإضافة إلى شراب القيقب والكاكاو. نقطة السعر تجعل هذه الزجاجة سرقة.

    تابع إلى 5 من 7 أدناه.

  • تم تصنيع هذا الويسكي القوي بالطريقة نفسها التي صنعها جاك دانييل القديم رقم 7 الرائد ، وهو معبأ بين 125 و 140 دليلاً. يتم استخدام نفس مياه الينابيع في الكهف ، بالإضافة إلى خميرة الملكية وعملية طحن الفحم التي يتم استخدامها في التعبئة المعيارية ، هنا. بعد العملية الأخيرة ، يتم وضع الروح في براميل بلوط أمريكية بيضاء متفحمة وتشيخ في المستويات العليا من البرميل. تتأثر شخصية البراميل بالتغيرات في الطقس وتأثيرها على الخشب ، وتمزج وتكثيف نكهات الفانيليا والبلوط التقليدية التي تشتهر بها دينار.

  • كما يوحي الاسم ، فإن هذا الويسكي ذو الوعاء الواحد عمره 12 عامًا قبل أن يخرج من البرميل عند 117 إثبات. إن 12 عامًا أصليًا معقدًا ، ولكن هذه التعبئة هي أكثر تعقيدًا ، حيث يضيف ABV العالي كثافة إلى النكهات. جميع النكهات التي تتوقعها تأتي من الكراميل والتوفي إلى الفواكه المجففة والمكسرات. فكر في بودنغ التوفي اللزج المفرط في زجاجة.

  • يبلغ عمر الجاودار ثماني سنوات في خشب البلوط المتفحم الجديد ، ويأتي هذا الجاودار المقاوم للبرميل عند 121.5 إثبات مقابل 92 إثباتًا للزجاجة القياسية. فاتورة الهريس عبارة عن جاودار 95٪ ضخم مع 5٪ شعير ممل. يؤدي اللون المعسل إلى رائحة الكراميل ورائحة الأعشاب. في الفم ، يوجد المزيد من الكراميل مع التوابل والفانيليا والجلود والمكسرات.


شاهد الفيديو: دكتور بيرج. المشروبات المقبولة و الممنوعة في حمية الكيتو دايت والصيام المتقطع (ديسمبر 2021).