تحقق مرضي من الأطفال المتقلبين

بادئ ذي بدء ، نخرج البيض من الثلاجة في الوقت المناسب. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة عند مزجها. نحضر صينية الكيك التي ندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق.

ثم ننظف الفطر والسيقان ونغسلها جيدًا ونغلي. نرمي الماء الأول ونتركه يغلي. نظف الفطر جيداً عن طريق الغليان ولا يترك لوناً غامقاً في العجين. نحن نستنزفهم ونتركهم يبردوا.

اغسلي اللوردا والبصل جيداً ثم قطعيهما. ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل واللوردا والفطر. دع الماء الذي سوف يصرف من الفطر ينخفض. عندما تصبح صلبة ، أطفئي النار وأضيفي جبن الكالسيوم.

نفصل البيض ونخفق بياض البيض ونضيف الصفار تدريجياً. ضعي الكريمة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق التركيبة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

يوضع الطحين مع البيكنج بودر فوق التركيبة المذكورة أعلاه. نضيف الخضار المرققة ونخلط قليلا. ضعي الفلفل والشبت والبقدونس.

يُسكب المزيج في المقلاة ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 45-50 دقيقة. لمدة 15 دقيقة الأولى ، لا تفتح الفرن وتترك الحرارة ترتفع. ثم ننضج. لدي موقد قديم ، لا أعرف كيف أخبرك بالدرجات. أفضل أن أخبز على نار متوسطة ومنخفضة على حرق الأطباق.

يكون الفحص جاهزًا عندما يجتاز اختبار المسواك. يجب تركه في الفرن ليبرد تدريجياً.

حقق النجاح مع طفلك مع كعكة المقبلات هذه!

شهية طيبة!



عشرة أفكار لوجبة صحية

1. بطاطس مهروسة مع بطاطس مهروسة حيث يتم إضافة أكبر عدد ممكن من الخضار. ضعي ، على سبيل المثال ، الجزر والكوسا في القشر المفروم والجزر الأبيض في البطاطس المهروسة.

2. شواء الدجاج مع الخضار (بازلاء خضراء ، بروكلي ، بصل أخضر ، جزر) وأرز.

3. مكرونة بصلصة الطماطم والتونة التي تضاف فيها البصل والفطر والجزر والكوسا والفلفل الأحمر.

4. أعواد السمك والبطاطا المخبوزة (فقط بطاطس وقليل من الزيت) مع البازلاء والجزر.

5. دجاج مشوي أو لحوم أخرى مع مقبلات من البطاطس والقرنبيط والجزر.

6. بيتزا منزلية أو مع كونترتوب تم شراؤه وتضيف إليه المكونات قبل وضعها في الفرن. يمكنك استخدام الفطر والفلفل والبازلاء أو الأناناس. تقدم مع سلطة الملفوف.

7 ، أرز مع سمك السلمون ، بيض مسلوق ، بازلاء مجمدة وذرة حلوة.

8. برجر. إما أن تصنعها في المنزل من لحم البقر أو الدجاج ، أو تشتري طبق البرجر ، لكن اختر الطبق الذي يحتوي على 90٪ من اللحم البقري على الأقل. يمكنك استخدام كعك البرغر الكامل أو الصمغ. أضف بضع شرائح من الطماطم والبطاطا المخبوزة وحبوب الذرة.

9. الكسكس مع الخضار والكاري.

10 لازانيا خضار مع الكثير من الخضار والقليل من الجبن.

كما ترى ، تحتوي جميع الأطباق على شيء "أبيض". يسهل على الأطفال قبول هذا النوع من الطعام ولهذا السبب. "غريزة الطفل تخبره أن ما هو أخضر ليس له على وجه التحديد لأن اللون الأخضر يعني الماء والألياف والكروموفيلوس ، ونحن البشر في هذا لا ننمو. نحن ننمو من الدهون ، من الأشياء البيضاء ، لذلك سيفضل جميع الأطفال الخبز والمعكرونة وكل ما هو أبيض ، لأن هذا يعني الدهون. تحثنا غرائزنا البشرية بشكل مختلف عن غرائز العجل والخراف. ولهذا السبب ، يجب ألا تنزعج الأمهات من أن لديهن أطفالًا لا يحبون الخضار لأنهم غريزيون "، أوضح لـ Click! أخصائية التغذية ميهايلا بيليتش.


تحقق مرضي من الأطفال المتقلبين - وصفات

أرسلت بواسطة Postolache Violeta في 12 سبتمبر 2011 في وصفات للأطفال التعليقات: 8

هنا مر ذلك الصيف وجاء الخريف ومعه عام دراسي جديد. اليوم ، فتحت أبواب رياض الأطفال والمدارس في كل مكان ، واستقبلت آلاف الأطفال بأذرع مفتوحة.
مع بداية روضة الأطفال أو المدرسة ، تصبح جميع الأمهات أكثر اهتمامًا بالنظام الغذائي للطفل ، ويحاولن قدر الإمكان تقديم بدائل صحية.
ربما سمعت عن الموقع
http://www.qbebe.ro/ ، موقع يمكنك من خلاله العثور على مجموعة رائعة من المعلومات حول تربية طفل ، حول الأسرة والعديد من الجوانب الأخرى المتعلقة بتطور الطفل.
منذ فترة تشرفت بدعوتي للمشاركة في مشروع "وصفات للأطفال الأصحاء" لذلك أتبع هذه الدعوة بقائمة للأطفال.

تارت بالبيض والطماطم والجبن

ماذا تريد أكثر من إعطاء طفلك البيض والجبن والطماطم على الإفطار؟ اجمعها في تورتة لذيذة ، وخاصة صحية ، مع تحضيرها في الفرن ، لتنويع وجبة الإفطار والخروج من الروتين اليومي.
مكونات

4 بيضات
2 طماطم كبيرة
200 غرام عن بعد

اخفق البيض. أضف telemeau المبشور
ضعي الطماطم على المبشرة وأضيفيها فوق البيض واخلطيها برفق حتى تمتزج. دهن مقلاة بالزبدة واسكب التكوين.
ضعيها في الفرن على النار المناسبة حتى تخرج بسهولة من حواف الصينية.
اتركها تبرد ثم قسم.

غداء
النوع الأول: حساء الدجاج مع الزلابية

ما الذي يمكن أن يكون أكثر ملاءمة للغداء من حساء الدجاج الساخن مع فطائر السميد؟ سوف يسعد طفلك بالتأكيد!

1 كيلو لحم دجاج
2 بصل
2 جزر
1 جزر أبيض
1 دورية
2 بيض
1 زجاج رمادي
1 ساق ليوستين

ضعي اللحم على النار حتى يغلي حتى يصبح رغوة ، أضيفي الرغوة وأضيفي الجذور النظيفة والمفرومة والبصل. يضاف الملح والفلفل ويترك على نار هادئة.
عندما يتم طهيها ، أزل البصل والبقدونس والكرفس والبقدونس ، واترك فقط اللحم والجزر في القدر.
اصنع الزلابية: اخفقي بياض البيض.
نضيف السميد وبعد أن يترك حتى ينتفخ قليلا ، يضاف الصفار ويخلط.
خذ أكوامًا من التكوين مع ملعقة صغيرة وضعها في القدر عندما تغلي. اتركه يغلي لمدة 1-2 دملة أخرى حتى تنضج الزلابية ، ثم أطفئ النار وأضف الصنوبر المفروم جيدًا.


النوع الثاني: كرات لحم دجاج بصلصة البشاميل

الطبق الذي أوصي به بشدة ، حقق نجاحًا حقيقيًا مع ابنتي الصغيرة!

نصف كيلو صدر دجاج
1/2 لتر حليب
2 ملاعق كبيرة أرز
1 أو
50 غرام زبدة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 بصلة
1 حبه بقدونس
2-3 كان دافين

جوزة الطيب

يقطع صدر الدجاج ويخلط مع الأرز المنقوع مسبقًا في القليل من الماء والبيض ونصف البقدونس المفروم والملح وجوزة الطيب. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة.
بيد مبللة ، نأخذ أوزانًا باستمرار من التكوين ونشكل كرات اللحم.
نضع على النار قدرًا من الماء نضيف فيه القليل من الملح. عندما يغلي الماء ، أضيفي كرات اللحم واتركيها تغلي.
سخني الحليب في قدر وأضيفي البصل وبعض أوراق الغار. اتركي الحليب يقترب من درجة الغليان دون أن يغلي ، لكن أزيلي البصل وورق الغار وضعيه جانبًا.
في مقلاة أخرى نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونخفق باستمرار حتى يتجانس مع الحرص على عدم الاحتراق.
اتركيها جانباً وأضيفي إليها الحليب شيئًا فشيئًا ، مع التحريك باستمرار بمضرب أو ملعقة خشبية. بعد أن تصبح التركيبة متجانسة ، بدون كتل ، ضعيها على الموقد ، على نار خفيفة واتركيها تغلي حتى تصل إلى قوام الصلصة.
يتبل بالملح والفلفل ويضاف كرات اللحم ويترك حتى يغلي.
يقدم مع البقدونس الأخضر المفروم ناعماً. وجبة خفيفة

حلوى مع الزبادي والخوخ

بعد ليلة نوم جيدة ، يمكنك أن تقدم لطفلك حلوى لذيذة. يمكن للحلوى أن تكون لذيذة وصحية في نفس الوقت ، ولهذا أوصي بالحلوى مع الزبادي والخوخ: البسكويت ، زبادي الفاكهة ، كومبوت الخوخ ، وكلها مجتمعة في كعكة لا تقاوم!

2 زبادي خوخ (800 مل)
1 كومبوت خوخ (400 مل)
250 غرام كريمة حلوة للقشدة المخفوقة
1 علبة بسكويت
10 غرام جيلاتين

اخلطي الكريمة الحلوة مع الكريمة المخفوقة حتى تتماسك.
أضف الزبادي واستمر في الخفق. ثم أضف اثنين أو ثلاثة من الخوخ من الكومبوت ، مقطعة إلى مكعبات. ذوبي الجيلاتين في بضع ملاعق كبيرة من الكومبوت وضعيه على النار لبضع ثوان حتى يذوب. احرصي على عدم تسخينه لدرجة الغليان لأنه يفقد خصائصه. تم دمجها في التكوين.
ضع شرائح الدراق في قاع بعض الأوعية ، واستخدمت أوعية يمكن التخلص منها للتأكد من أنني أستطيع إخراج الكعكة دون أن تتلف.
نسكب المزيج فوق الخوخ ثم نضعه فوق البسكويت المنقوع قليلاً في عصير الكومبوت.
ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل ، ثم اقلبه بحذر حتى لا ينكسر ، على طبق ومقطع إلى شرائح.

هريس الموس مع الدجاج

حاولي إعطاء طفلك العشاء لمدة ساعتين كحد أقصى قبل النوم ، حتى يكون لديه الوقت لهضمه. ولكي يرتاح جيدًا ، قدم له شيئًا سهلًا ولكن في نفس الوقت ممتلئًا.

1 صدر دجاج
1 كجم من البطاطس
2-3 ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب حليب
1 فلفل أحمر
200 غرام جبن
1 بصلة

تحضير البطاطس المهروسة والزبدة والحليب.
يقطع البصل ناعماً ، يقطع الفلفل إلى مكعبات. ابشر الجبن وأضف صدر الدجاج إلى المفرمة (أو محضر الطعام).
يُقلى البصل في ملعقة كبيرة من الزبدة بما يكفي لتليينه قليلاً وإضافة صدر الدجاج والفلفل ونصف كمية الجبن. امزج حتى تصبح التركيبة متجانسة.
في صينية مبطنة بورق الخبز ، ضعي نصف كمية البوريه ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
نضع حشوة اللحم في الأعلى.
في الأعلى ، أضيفي بقية الهريس ، ورشي شرائح الفلفل الحلو (فضلت اللون الأحمر للمظهر ، لكن يمكنك وضع ما تريد) ، ثم رش باقي الجبن.
ضعي الفرن على النار المناسبة لمدة ساعة تقريبًا ، ثم اتركيه يبرد قليلًا حتى يمكن تقطيعه جيدًا.


كاري السمك

1. ضعي جميع مكونات المعكرونة في الخلاط ، مع رشة ملح واخلطيها حتى تحصل على قوام كريمي - أضيفي قطرة من الزيت إذا كانت جافة قليلاً.

2. ضعي الزيت في مقلاة على نار خفيفة. تُضاف المعكرونة وتُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي حليب جوز الهند إلى معجون الكاري ، ثم أضيفي الحساء واتركيه حتى الغليان. أضيفي البطاطس ثم خففي النار برفق واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

4. أضيفي الفاصوليا واطبخي لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي السمك واطهي لمدة 3 دقائق أخرى ، حتى ينضج بالكامل. يرفع عن النار ويذوق. أضف عصير الليمون حسب الرغبة. يُزين بالكزبرة ويُقدّم مع الأرز.

عليك ان تراه ايضا


لماذا تستبدل معجون الأسنان المتاح تجاريًا بمعجون أسنان منزلي الصنع؟

لأن المنتج التجاري يحتوي فقط على مكونات ضارة (بارابين ، بروبيلين جليكول ، عطر صناعي ، صبغة صناعية ، إلخ) ويمكن أن يساهم في الحساسية ، ويمكن أن يدمر مينا الأسنان ، وعندما تكون صغيرة ، يمكنهم حتى ابتلاعها أثناء الغسيل وهي ليست كذلك شيء جيد.

كيف أتحقق من سمية المكونات؟

إذا كنت تريد الاستفسار عن محتويات مكونات معجون الأسنان التي تستخدمها حاليًا ومدى سمية أو أمانها ، فإنني أنصحك بالذهاب إلى www.ewg.org/skindeep.

سبب وجيه آخر لتغيير معجون الأسنان هو السعر. المنتج العضوي يكلف الكثير جدًا ولديك القليل من الوقت. إذا قمت بإعداد وصفتك الخاصة ، والتي لديك مكوناتها في المنزل على أي حال ، وإذا كان عليك حسابها ، فستجد أنها رخيصة جدًا. لذلك يمكنك توفير الكثير من المال.

4 ملاعق كبيرة زبدة جوز الهند

5-7 قطرات من زيت البرتقال الأساسي

امزج إكسيليتول مع زبدة جوز الهند في وعاء بغطاء. يضاف الزيت العطري ويخلط حتى يتم توزيعه في جميع أنحاء التكوين.

توصياتي:

- أن يكون لكل عضو جرة معجون أسنان خاصة به. هذا يتجنب التلوث بالبكتيريا ويمكن للجميع اختيار النكهة المفضلة لديهم.

- لا تدخل فرشاة الأسنان في البرطمان ، بل استخدم عصا خشبية (مثل تلك الموجودة في الآيس كريم) لإزالة معجون الأسنان من البرطمان ثم ضعه على فرشاة الأسنان. وهذا كله لتجنب التلوث الجرثومي.

- خلال الصيف يمكن أن تحصل على تناسق أكثر مرونة ، لأن الديك يذوب. لكن يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 5 دقائق وبعد ذلك يمكنك استخدامها.

حول مكونات معجون الأسنان محلي الصنع

إكسيليتول عنصر يستخدم في معجون الأسنان محلي الصنع. إنه البديل المثالي لصودا الخبز ، لأنه مُحلي ، لذلك سيكون للمنتج النهائي طعم حلو وممتع للأطفال.

زبدة جوز الهند هي واحدة من أكثر المكونات المستخدمة على نطاق واسع في معجون الأسنان محلي الصنع ، مع خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والوقاية من تسوس الأسنان.

زيت البرتقال الأساسي ، بالنسبة لك ، كشخص بالغ ، ليس ضروريًا تمامًا لإضافته إلى معجون أسنانك. ولكن لكي أكون أكثر جاذبية للأطفال ، اخترت البرتقال ، لأنه نكهة معروفة لهم بالفعل. لكن كن حذرًا: استخدم الزيت العطري فقط بعد سن الثانية ويجب أن يكون ذا جودة عالية.

يمكن أن تخضع هذه الوصفة لتغييرات في النكهة المختارة ولذا يكون الجميع سعداء! "

لمزيد من النصائح والأفكار الخاصة بالعناية بالجسم ، يمكنك اتباع Sibel www.cosmeticaorganica.eu أو على صفحة التنشئة الاجتماعية .

إذا وجدت المقالة مفيدة ، فلا تتردد في مشاركتها مع الآخرين.


وصفات للأطفال بين 2 و 4 سنوات

يمكن أن يصبح الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-4 سنوات متقلبة ويصعب إرضائهم عندما يتعلق الأمر بالتغذية. شاور تم إنشاء شبكاتنا خصيصًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-4 سنوات وتزويد طفلك بالرعاية التي يحتاجها.

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء بالطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي +

وقت التحضير +

حسب الأصل +

  • رومانيستي (113)
  • إيطالية (168)
  • اليونانية (19)
  • الأمريكية (39)
  • بلغاريا (2)
  • فرنسية (26)
  • الصينية (19)
  • هندي (22)
  • تركية (17)
  • المكسيكية (12)
  • إسبانية (8)
  • المجرية (2)

بعد المناسبة +

بعد وقت الوجبة +

ميزات أخرى +

البطاطا مع القشدة الحامضة ورقائق الفلفل الحار سوف تثير شهية طفلك للمطبخ الإيطالي ، حيث هذا النوع من.

يمكن أن يكون برجر اللحم حلاً رائعًا عندما يطلب منك طفلك بعناد الذهاب إلى مطعم الوجبات السريعة لتناول طعام الغداء.

إن إقناع الطفل الصغير بتناول الطعام في الصباح ، خاصة في الصباح عندما يضطر للذهاب إلى روضة الأطفال أو المدرسة ، يتطلب مهارة.

تقدم لنا أم لطفلين يتمتعان بصحة جيدة وجميلة (فتاة إيريس تبلغ من العمر 8 سنوات وصبي فيكتور يبلغ من العمر عامين) حلوى من الفاكهة ، كعكة.

الأرز البري لذيذ جدا ، ويمكن أن يكون طبق صيام مرضي لجميع أفراد الأسرة. وعلى الصغار الجانب غير التقليدي الثاني.

يمكن أيضًا تحضير الكابول للصغار ، من لحم الدجاج ، في الفرن. البهارات هي التي تصنع الفارق في الذوق ، فهي كذلك.

الكيك الأمريكي بالجبن ، تشيز كيك - كما بدأنا نسميه ، حلوى لذيذة لجميع أفراد الأسرة. اذا كان.

تعتبر الكعك خيارًا صحيًا وعمليًا عندما يتعلق الأمر بالحلوى للصغار ، خاصة في عيد الميلاد. صحية ، لأن لا.

الدجاج ، وخاصة الفخذين ، متعدد الاستخدامات للغاية من حيث التحضير. وهي دائما لذيذة. هكذا كان الأمر.

الفطر ليس مفضلًا للأطفال حقًا ، فهو لذيذ جدًا ومغذي ، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين ويمكن أن يوفر.


المقبلات تحقق مع لحم الخنزير والزيتون

من أجل هذا فحص المقبلات مشبع ومكرر ، ستحتاج إلى مكونات ستذكرك بكبد جدتك:

- 150 غ زيتون أخضر منزوع النوى (لكن غير محشو بالدونات)
- 2 مكيال و 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
- 3 أرباع كوب حليب خالي الدسم
- كوب من النبيذ الأبيض
- نصف كوب زيت نباتي
- ربع كوب زيت زيتون
- 200 غ من لحم الخنزير المدخن ، مقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم
- 175 جرامًا من جبن Gruyere (إذا لم تتمكن من العثور على Gruyere ، فيمكنك استخدام Emmental أو Comte أو Beaufort)
- نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

1. سخني الفرن. دهن صينية الخبز بالزبدة والدقيق. في وعاء عميق ، اغلي كوبين من الماء. صفي الزيتون ، وعندما يغلي الماء ، اغليهم لمدة دقيقتين لتبييضهم (بهذه الطريقة تتخلصين من الملح الزائد). صفيها وقطعيها إلى قطع كبيرة. ضعهم جانبا.

2. ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معًا. ضع في وعاء. اخلطي البيض ، واحدًا تلو الآخر. ثم يضاف الحليب والنبيذ وكل من الخضار وزيت الزيتون. سوف ينتج عنه تناسق شديد السيولة ، وهو أمر طبيعي.

3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 1 سم واخلطهم مع العجينة. اضحك على الأخدود وأضفه أيضًا. أخيرًا نضيف الفلفل والزيتون ونقلب جيدًا ثم نسكب المزيج في المقلاة.

4. اخبزيها في الفرن لمدة 50 دقيقة - ساعة ، حتى تخرج السكين التي تثقب بها العجين نظيفة. نظرًا لوجود الكثير من السوائل في الوصفة ، ستكون العجينة مسامية جدًا وقد تخرج نصل السكين مبتلة ، لكن من المهم عدم ترك العجين غير مطبوخ. يجب أن يكون الجزء العلوي من الذهب الداكن. لا تقلق إذا كان الداخل لا يزال يبدو غير ناضج. هذا اللون الأصفر هو بالضبط اللون المثالي!

ليس فقط المطبخ الروماني أو "Phanariot" المستوحى من هذه الوصفات الرائعة فحص المقبلات. تقريبا كل ثقافة تذوق الطعام في العالم تكرم هذا اللذيذ وصفة كعكة المقبلات، سريع وسهل ، ومثالي لأي حدث ولأي ضيف على الطاولة!


100 جرام توت
50 جرام سكر
400 مل من الحليب
4 صفار
خلاصة الفانيلا
كيف يتم إعدادها؟

اسلقي الحليب الممزوج بجوهر الفانيليا.
يخفق الصفار بالخلاط ويخلط مع السكر.
نضيف الحليب الساخن ونخلط جيداً.
يُسكب المزيج الناتج في وعاء منفصل ويُوضع على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تحصل على كريمة سميكة.
بعد أن يبرد ، أضيفي الشوكولاتة المذابة.


كعك على شكل أرنب: هذه الكعكات سهلة التحضير للغاية ، فهي نشاط مثالي للأطفال والنتيجة لذيذة. هذه هي الكعك المثالي لطاولة العطلة! مكون أرنب على شكل أرنب 400 غرام طحين 240 مل ماء & # 8230

حساء الحمص والعدس هذا الحساء فاز بي! سهل التحضير ، بمكونات قليلة ، إنه أحد أنواع الحساء التي سأستخدمها بالتأكيد في المستقبل. المكونات 1 بصلة كبيرة 2 جزر 1 قطعة كرفس (بحجم قبضة اليد) قطعة واحدة من الكراث (بحجم راحة اليد) 1 ملعقة صغيرة & # 8230


فيديو: نقطة تحول عبدالوهاب استاذالمناهج وطرق التدريس ج بنها اعداد سماح ابراهيم واخراج علاء حمدى (كانون الثاني 2022).