وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة سهلة لأواني الشوكولاتة بالكريمة

وصفة سهلة لأواني الشوكولاتة بالكريمة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الشوكولاتة

هذه نسخة مبسطة من أواني الكريمة لا تقاوم ولا تستغرق وقتًا في صنعها في الخلاط.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 5 صفار بيض
  • 60 جرام سكر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 180 مل كريم مزدوج
  • 120 مل كريمة واحدة
  • 275 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 240 مل قهوة قوية جدا وساخنة جدا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 3 ساعات و 15 دقيقة تقشعر لها الأبدان› الاستعداد: 3 ساعات و 30 دقيقة

  1. يُمزج صفار البيض والسكر والملح في الخلاط. حتى مزيج سلس. أضف قشدة مزدوجة وكريمة واحدة ؛ امزج مرة أخرى. أضيفي الشوكولاتة ومستخلص الفانيليا واخلطيهم حتى يتم تقطيع الشوكولاتة ناعماً. اسكب القهوة الساخنة بعناية من خلال الفتحة أثناء تشغيل الخلاط ؛ امزج حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
  2. يُسكب المزيج في أطباق التقديم الصغيرة أو السلطانيات. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يغطى بغشاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى 3 أيام.

ملحوظة:

نوصي النساء الحوامل والأطفال الصغار وكبار السن والعجزة بعدم تناول البيض النيئ أو غير المطبوخ جيدًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


Quick Pots de Crème

سريع وسهل التحضير ، هذا "بودينغ" الشوكولاتة للبالغين (في الواقع ، موس كثيف أكثر من بودنغ) مصنف بـ "R". للأثرياء!

مكونات

  • 1 كوب (170 جم) رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة (25 جم) سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو (اختياري)
  • 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب (227 جم) كريمة ثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أو 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من المشروبات الكحولية (مثل Kahlua)

تعليمات

ضع رقائق الشوكولاتة والملح والسكر ومسحوق الإسبريسو في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى يصبح ناعماً.

أضيفي البيضة واخلطيها حتى يمتزج كل شيء جيدًا ، وقد يبدأ الخليط في تكوين كتلة متماسكة.

سخني الكريمة في وعاء في الميكروويف أو في مقلاة على نار متوسطة عالية. سخني الكريم حتى يقترب من درجة الغليان الكامل ، يجب أن يتدفق بقوة حول الحواف ، مع وجود فقاعات أكبر تنتشر عبر الداخل. يجب أن تكون درجة الحرارة 205 درجة فهرنهايت على الأقل.

شغل الخلاط أو المعالج ، وأضف الكريم ببطء. اكشط جوانب الحاوية إذا لزم الأمر. أضف نكهة من اختيارك واخلط المزيج.

اتقن أسلوبك

Quick Pots de Crème

يقسم إلى 6 أكواب فردية. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ، لمدة ساعتين على الأقل.

قدميها مع الكريمة المخفوقة حسب الرغبة. أو ببساطة قم بتزيينها برش سكر الحلويات والتوت الطازج.


على أي حال ، فإن طريقة صنعها هي ببساطة استخدام الخلاط. نعم & # 8230 هذا & # 8217s صحيح! تُمزج المكونات معًا ، ثم تُسكب في أكواب حلويات صغيرة (الحلوى غنية جدًا ، لذا فإن الوجبات الصغيرة هي الأفضل!).

لقد صنعت أيضًا شراب كريم Bailey & # 8217s الأيرلندي الذي تم رشه على قمم Pots de Creme النهائية ، ثم تم تزيينها بالكريمة المخفوقة وغصن النعناع الطازج (وكعك الحلوى!). سهلة ولذيذة & # 8230 أنت & # 8217 ستحب هذه الحلوى! هنا & # 8217s كيفية صنعه:


شوكولاتة بوت دي كريم

إذا كنت & # 8217re تبحث عن حلوى أنيقة ولكن سهلة لمناسبة خاصة ، فعليك حقًا تجربة أواني الشوكولاتة هذه.

هذه الحلوى الغنية بالشوكولاتة اللذيذة ستكون طريقة مثالية لإنهاء عشاء رومانسي في عيد الحب & # 8217 s! أفضل ما في الأمر أن أواني الشوكولاتة هذه سهلة التحضير.

أوصي بالتأكيد باستخدام شوكولاتة عالية الجودة في هذه الوصفة. يمكنك استخدام الحلويات شبه الحلوة أو الحلوة المرة ، لكنني غالبًا ما أستخدم مزيجًا.

بعض التوت الطازج أو الكريمة المخفوقة مثالية بجانب هذه الأواني الكريمية ، وتعوض نكهة الشوكولاتة المنحلة تمامًا. أنا أحب تزيين المنجم ببعض حبات التوت الطازجة وغصن النعناع.

أوصي أيضًا بأطباق تقديم صغيرة جدًا ، حيث إنها حلوى غنية بشكل لا يصدق. يمكن صنعها قبل يوم واحد وتخزينها في الثلاجة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي.

صدقني ، إذا لم يكن لديك & # 8217ve أبدًا أواني كريم ، فلا يجب أن تنتظر أكثر من ذلك!


Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا أجريت عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.

1 مراجعة

رد واحد على & # 8220Simple Chocolate Pots de Crème & # 8221


جيد جدا وسهل التحضير. لم أتمكن من مطابقة 6 جرامات من الكربوهيدرات. 4 أوقية من شوكولاتة الخبز من 30 إلى 38 كربوهيدرات. و 1/2 كوب كريمة الخفق الثقيلة 24 جرام أخرى. لقد توصل عداد الكربوهيدرات معًا إلى 68 جرامًا من الكربوهيدرات أو 17 جرامًا لكل وجبة. طعم رائع ولكن هذا تقريبًا إجمالي المسموح به يوميًا. لن أفعل مرة أخرى!

عند الحساب باستخدام عداد الكربوهيدرات الخاص بك ، تأكد من طرح الكحوليات السكرية حيث لا يتم احتساب تلك الكحولات # 8217t. أيضًا ، لكي نكون أكثر وضوحًا ، قالت وصفتنا الأصلية & # 8220sweetener & # 8221 وقمنا بتحديثها لنقول & # 8220erythritol (مثل Swerve) & # 8221 ، وهو خيار مناسب للكيتو.


قليلة ملاحظات وصفة Pots de Crème

  • إستخدم شوكولاتة داكنة عالية الجودة شريط لهذه الوصفة. أنت & # 8217ll تحتاج واحد ، 3 أوقية بار. أنا أحب 80-85٪ ، لتحلية غنية بالحلويات والمر ، ولكن يمكن استخدام 70٪ -85٪ في أي مكان. انظر الملاحظات على الشوكولاته الموصى بها.
  • تُخبز Classic Chocolate Pots de Crème في أكواب خزفية صغيرة مغطاة ، لكن الرامكين أو الجرار الزجاجية المقاومة للفرن تعمل أيضًا. أنت & # 8217 سوف تحتاج أربعة ، أوعية الخبز 8oz. أنا أحب الجرار الزجاجية ولكني أيضًا استخدمت الرامكينز.
  • إنه مهم للغاية للحصول على ملمس مناسب للفم ، وملمس ناعم حريري لإخراج الأواني الصغيرة من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من الاستمتاع. ساعة واحدة ، إذا استطعت.
  • المضي قدما؟ نعم من فضلك! يمكن تحضير Chocolate Pots de Crème حتى يومين مقدمًا!
  • هل يمكنني صنع Chocolate Pots de Crème خالي من منتجات الألبان؟ على الاطلاق! حول هذه الوصفة إلى حلوى خالية من الألبان خالية من الغلوتين عن طريق خلط الحليب بحليب جوز الهند كامل الدسم (من العلبة) وخفق كريمة جوز الهند لتتصدر.

ملاحظات صناع


وصفة شوكولاتة بوت دي كريم

شوكولا بوت دي كريم هو محب للشوكولاته و فرحة # 8217! وعاء كريم ، وهو يعني & # 8220pot of كريم & # 8221 أو & # 8220pot من الكاسترد. إنه كاسترد فرنسي تقليدي يتم تقديمه عادةً في فنجان على شكل وعاء يتم تقديمه في نفس الكؤوس التي يتم خبزها فيها. تاريخ Pots de Creme هو في الأساس تاريخ الكاسترد الذي يعود إلى مئات السنين إلى العصور الوسطى ،

من السهل جدًا صنعه وغني جدًا ولذيذ. اعتدت على إثبات هذا صecipe في البرامج التلفزيونية في جميع أنحاء الولايات المتحدة خلال جولتي الأولى في كتاب الطبخ. الجميع يحبها! هل تعلم أن 27 أغسطس هو يوم Pot de Creme؟

  • 2/3 كوب كريمة (كريمة خفيفة أو كريمة ثقيلة)
  • 1 (11.5 أونصة) عبوة Ghirardelli 60٪ رقائق شوكولاتة حلوة ومرّة كاكاو
  • 3 ملاعق كبيرة قهوة قوية جدا ، محضرة
  • 2 ملاعق كبيرة من مشروب القهوة أو البراندي
  • 2 بيض
  • كريمة مخفوقة محلاة
  • نشارة الشوكولاتة أو تجعيد الشعر *
  • مكسرات مفرومة

في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة منخفضة ، سخني الكريمة الخفيفة حتى درجة الغليان ، ثم ارفعيها عن النار.

في معالج الطعام أو الخلاط ، أضف عملية رقائق الشوكولاتة لعمل قطع أصغر من الشوكولاتة. أضف القهوة ، أو القهوة المسكرة ، أو البراندي ، والبيض ، وغطاء الكريمة الساخنة واخلطها بسرعة عالية لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تمتزج جيدًا.

تصب في ستة أكواب ديميتاس أو أكواب كاسترد صغيرة (أحب استخدام أكواب الشاي الفاخرة).

برد لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. بعد أن يبرد البودينغ ، قم بتغطية الحاويات بغلاف بلاستيكي.

للتقديم ، يُزين الوجه بالكريمة المخفوقة بقشور الشوكولاتة والمكسرات.

قم بإعداد 6 حصص صغيرة أو 4 حصص من أكواب الشاي.

* كيفية صنع رقائق الشوكولاتة - للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تكون الشوكولاتة المستخدمة باردة ومباشرة خارج الثلاجة. إذا كانت درجة حرارة الغرفة ، فلن تصبح الشرائح رقيقة بدلاً من ذلك ، وستكون سميكة ومكسورة. لصنع رقائق الشوكولاتة ، تحتاج أولاً إلى نوعية جيدة من الشوكولاتة في شكل كتلة. باستخدام مقشرة الخضار أو البطاطس ، امسك الشوكولاتة بمنشفة ورقية ومرر مقشرة الخضار على أضيق جانب من كتلة الشوكولاتة. سوف تتجعد الشوكولاتة مثل نشارة الخشب.


هذه الأواني من Easy White Chocolate Pots de Cr & egraveme هي:

  • ممتاز بسرعة و سهل ليصنع
  • بشكل لا يصدق ثري و دسم
  • مصنوع من فقط 5 مكونات بسيطة
  • مثالي ل عشاق الشوكولاتة البيضاء

إلى متى ستدوم هذه الحلوى المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء؟ يمكن حفظ هذه الحلوى في الثلاجة ، وتغطيتها بإحكام ، لمدة تصل إلى أسبوع.

تنتج هذه الوصفة 3 قوالب رغوية محشوة بحوالي 3/4 من الطريق. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملء 4 سلطانيات في منتصف الطريق فقط لأن البودينغ حلو وغني جدًا.

إذا جربت هذه الوصفة ، أخبرنا! اترك تعليقًا وقيمه ولا تنسَ وضع علامة عليّ على Instagram وهاشتاجها #marshasbakingaddiction. أنا & rsquod أحب أن أرى!


الحلويات المفضلة لدي هي الشوكولاتة السهلة مثل هذه الشوكولاتة الصغيرة بوتس دي كريم. من السهل جدًا تحضير حلوى الشوكولاتة هذه ولا تلوث سوى وعاء صغير وكوب قياس وملعقة. والأفضل من ذلك ، أن خليط الشوكولاتة مصنوع من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم بدلاً من الكريمة ، لذا ستكون وركاك سعيدة مثل يديك الجافة اللطيفة.

لعمل ذلك ، سخني الحليب في كوب قياس كبير في الميكروويف. عندما يسخن ، تضاف قطع الشوكولاتة المقطعة وتقلب حتى تذوب. ثم مباشرة في نفس كوب القياس تقلب فيه القليل من الملح والزبادي.

حرك حتى يصبح ناعما. ثم اسكبيهم في قوالب الرامكين وضعيهم في الثلاجة حتى يتماسكوا. أحب أن أضع على كل واحدة كمية إضافية من الزبادي اليوناني لتقديمها.

إذا كنت تبحث عن حلوى شوكولاتة لذيذة أخرى سهلة حقًا تستخدم الزبادي اليوناني ، تحقق من هذا الزبادي اليوناني بالشوكولاتة. يحتوي على 6 مكونات فقط يمكنك مزجها معًا للحصول على غموس غني ومنحط (لكن صحي).

الآن ، دع & rsquos يحفرون في هذه الوصفة اللذيذة من Chocolate Pots de Creme!


طريقة عمل وصفة شوكولاتة بوت دي كريم سهلة (بودنغ شوكولاتة فاخر)

شوكولاتة بوت دي كريم. بادئ ذي بدء ، ماذا يعني ذلك بحق الجحيم؟ بالضبط مثل ما يبدو عليه. وعاء شوكولاتة بالكريمة. حقًا ، حقًا ، هل هناك شيء أجمل في كل الأرض من قدر من الكريمة بنكهة الشوكولاتة؟ لا أعتقد ذلك. وعاء الشوكولاتة غني وسلس ومريح ومنحط وسهل! سمعتني صحيح. سهل الضغط اليقطين peasy!

"نحن مشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة لنا لكسب الرسوم عن طريق الارتباط بموقع Amazon.com والمواقع التابعة." ابحث عن إفصاحنا الكامل هنا .

كل ما تحتاجه هو الحب. لكن القليل من الشوكولاتة بين الحين والآخر لا يضر.

أقوم بإعداد هذه الوصفة كثيرًا بعد العشاء أو ، بصراحة ، لنفسي في منتصف النهار. لها مثل هذه الجودة المريحة والمنحطة لها. يجعل الحياة أفضل! إنها تستغرق وقتًا أقل من أ كعكة تقليدية أو فطيرة مع كل صفات الحلوى الجيدة. حلوى سهلة للعائلات المزدحمة!

وعاء الشوكولاتة دي كريم هو في الأساس بودنغ. مهلبية فاخرة جدا. بودنغ لذيذ جدا. نوع البودينغ الذي تصنعه للضيوف والحفلات والليالي عندما تكون غاضبًا من العالم. تتطلب هذه الأنواع من الليالي هذه الوصفة. الحيلة في صنع بودنغ الشوكولاتة تبدو رائعة للغاية هي ثراء الوصفة (استخدم شوكولاتة ذات جودة عالية!) والعرض التقديمي. أي شيء يتم تقديمه في أجزاء صغيرة وشخصية رائع. بعض الخيارات لخبزها هي [easyazon_link identifier = "B015PPYVH2" locale = "US" nw = "y" nf = "y"] رامكينز [/ easyazon_link] ، [easyazon_link identifier = "B001HIAD2Y" locale = "US" nw = "y" nf = "y"] أوعية صغيرة [/ easyazon_link] ، وحتى برطمانات صغيرة. يقدم المطعم المحلي المفضل لدي الفطائر في [easyazon_link identifier = "B00B80TK2K" locale = "US" nw = "y" nf = "y"] برطمانات صغيرة [/ easyazon_link] وهي ببساطة رائعة!

نصيحة:

حاول تغيير نوع الشوكولاتة الذي تفضله استعمال أو باستخدام مجموعة متنوعة. استخدم الشوكولاتة شبه الحلوة إذا كنت تفضل وعاء الكريمة على الجانب الحلو والداكن جدًا إذا كنت تفضله على الجانب المر. بالطبع ، المزيج دائمًا فكرة جيدة!