فحص فاتح للشهية روكوكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضربت البيض بالملح جيدًا بالخلاط حتى تزبدت ، أضفت الحليب ومسحوق الخبز المروي بملعقة صغيرة من عصير الليمون ودقيق واحد لتر لكل منهما ، دون التوقف عن الخلط.

لقد قست البصل وشرائح الفطر بملعقة كبيرة من الزيت ، أضفت القليل من الماء وتركتهم يتغلغلون قليلاً لمدة 10 دقائق.

لقد قطعت لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وجبن الموزاريلا والفلفل والباريسي الهندي.

لقد قمت بدمج كل شيء في تكوين البيض ، وأضفت حوالي 10-12 زيتون أسود كامل ، وأضفت القليل من الملح والفلفل والبقدونس المفروم ... دهن شكل كعكة وغطيتها بفتات الخبز ، وسكبت التكوين ورشها فوق الفلفل الحلو ... أضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا ... أخرجتها من المقلاة واتركتها تبرد قليلًا قبل تقطيعها.


فحص المقبلات

نوصي بفاتح فاتح للشهية وجميل المظهر: فحص المقبلات.

مكونات
-200 غرام طحين
-6 بيضات
-100 غرام زيتون أسود منزوع النوى
- 100 غرام زيتون أخضر بدون بذور
-400 جرام لحم خنزير ، سلامي ، كايزر وأي نقانق لديك
-150 غرام حليب غنم
-200 مل) الحليب
- قطعتان من مخلل الدونات
-4 ملاعق كبيرة زيت
-100 غرام جبن
-1 ظرف من البيكينج باودر
- ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
نقطع اللحم والخيار إلى مكعبات. نضع الجبن والجبن على المبشرة بشبكات كبيرة.
في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم. في وعاء أكبر ، اكسري البيض واخلطيهم جيدًا حتى يتحولوا إلى رغوة.
نضيف الحليب والجبن المبشور فوق البيض ونخلط جيداً. يضاف الدقيق المنخول فوق خليط البيض ويخلط بملعقة أو ملعقة خشبية حتى يتجانس كل شيء.
فوق التركيبة الناتجة يضاف الزيتون ولحم الخنزير والكعك المخلل والجبن والملح والزيت والفلفل حسب الرغبة. امضغ حتى تمتزج جميع المكونات.
ورق الجدران على شكل كعكة بورق الخبز أو الزيت وصب التكوين. ضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني.
يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.


المقبلات تحقق مع لحم الخنزير والكوسا المضغوط

نظرًا لأننا نحب على وجه الخصوص الكعك أو البودينغ أو فطائر المقبلات مع مجموعات مختلفة من المكونات ، فقد استمتعت في نهاية هذا الأسبوع بعائلتي مع كعكة المقبلات الرائعة مع لحم الخنزير والكوسا.

تم دمج المكونات التي استخدمناها جيدًا: كوسا ولحم خنزير مضغوط وجبن وعجينة بودنغ لذيذة.

مثل هذه الكعكة الفاتحة للشهية بمثل هذا الانسجام بين الأذواق والألوان تتناسب جيدًا مع المقبلات في وجبة احتفالية.



كانت الوصفة أيضًا شائعة جدًا بودينج مقبلات بالخضروات المكسيكية , لكن الوصفة كانت بسيطة ومقدّرة تمامًا بودينج مقبلات مع لحم الخنزير والفلفل .


يعتبر فحص فاتح الشهية من أكثر الأطعمة شيوعًا ، ولكن النتيجة لذيذة يمكننا تناولها كمقبلات في وجبة مع الأصدقاء أو في وجبة احتفالية أو في وجبة الإفطار أو في عبوة أو في نزهة.

لتحضير كعكة المقبلات ، نحتاج إلى لحم خنزير قليل الدهن أو لحم خنزير براغ أو لحم خنزير من نوعية جيدة. إذا لم يكن لديك في الثلاجة ، فإن الباريسي أو النقانق جيدة أيضًا.

مكونات

  • 300 جرام مكعبات لحم الخنزير
  • 300 جرام جبن مبشور
  • 4 بيضات نيئة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 40 جرام كريمة دهنية
  • 60 جرام دقيق
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • الخضر (1/4 شبت و 1/4 حزمة بقدونس).

طريقة التحضير

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ثم نظف البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات صغيرة إلى متوسطة الحجم.

ابشر الجبن ، اقطع الخضار ، ثم اخلط البيض حتى يصبح رغوة ويتضاعف حجمه. نسكب الكريما فوق البيض ونخلط ونضيف الملح والفلفل ونخلط.

أدخل في تكوين البيض والدقيق ولحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق والخضر. تخلط جيدا حتى تكون التركيبة متجانسة. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35-45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

مكونات أخرى

لهذه الوصفة ، يمكنك إضافة أي شيء آخر تريده: الجبن ، والفطر ، والزيتون ، والبصل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، وكلها مفرومة ناعماً.


فحص المقبلات

تعد جودة منتجات PIK من مجموعة Panona من Perutnina Romania نتيجة للخبرة الطويلة والحفاظ على الوصفات التقليدية ، حيث استثمر متخصصو PIK كل شغفهم ومواهبهم. في رومانيا ، تبيع PIK VRBOVEC تحت العلامة التجارية Panona ، سلامي لحم الخنزير الخام المجفف ولحم البقر من أعلى مستويات الجودة.

صُنعت منتجات ألبان La Colline وفقًا لوصفة فرنسية تقليدية ، وهي منتجات ممتازة يتم الحصول عليها من حليب الماعز وخمائر اللاكتيك واللبن الرائب وملح البحر التي تُضاف إليها التوابل أو الكمأ المختار بعناية في الوصفات المكررة.

اليوم ، شكّل La Colline و Panona فريقًا جيدًا وخرج شيء لذيذ.

6 شرائح سلامي روستيكا مع قالب بانونا النبيل

6 شرائح تورونا بانونا سلامي

6 شرائح بابريكا بانريكا سلامي

طريقة التحضير

اخلطي البيض حتى يصبح رغويًا. نضيف الزيت شيئًا فشيئًا ، نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ، ثم نضيف مكعبات الفلفل والجبن.

قم بتجانس جميع المكونات وصبها في قالب سيليكون في صينية ورق الخبز. اخبزيها على نار متوسطة حتى تحمر قليلاً على السطح واختبرها باستخدام عود أسنان.

تُخلط لفائف الجبن جيدًا مع الزبدة الطرية ، حتى يتم الحصول على قشدة متجانسة. في النهاية أضفت الشبت المفروم جيدًا.

المجسم و زينة :

نقطع الكعكة إلى نصفين ونملأها بالجبن الكريمي. نضع باقي الكريمة في الأعلى ونزينها حسب رغبة الجميع وخيالهم ، بشرائح من سلامي بيك و عملات الجبن.


عندما نقول تحقق ، نفكر على الفور في الوصفة الكلاسيكية للزغب الحلو ، المليئة والملونة بجميع أنواع التركيبات التي تكون أكثر وأكثر جاذبية للأطفال. دعونا نجرب وصفة كعكة مختلفة ، كعكة المقبلات ، طبق محبوب بنفس القدر من قبل الصغار ، ولكن من سجل مذاق مختلف!

كعكة بسيطة ، كعكة برتقال أو ربما كعكة موز؟ حسنًا ، هذا يبدو جيدًا! لكن قبل التحلية ، أقترح وصفة كعكة المقبلات التي يمكنك من خلالها تحديد إعداد وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات ، والتي يمكن تناولها ببراعة في أوقات مختلفة من اليوم وفي مناسبات مختلفة. وصفة كعكة فاتح للشهية ليست معقدة على الإطلاق ، وإبداع من يبدأ في تحضيرها يترك مجانًا ، من حيث مكونات الحشوة! إليك كيفية صنع كعكة المقبلات!

كعكة المقبلات & # 8211 المكونات لصينية كعكة واحدة مع لحم الخنزير والجبن والخضروات

4 بيضات
150 جرام زبدة
200 جرام من الزبادي
200 جرام دقيق أبيض
1 كيس من البيكينغ باودر ورشة ملح
150 جرام جبن تيليما
150 جرام من لحم الخنزير
150 جرام فلفل حلو
100 جرام زيتون أسود أو أخضر

فحص المقبلات. كيف يتم إعدادها

نضع الزبدة في وعاء على الموقد ونذوبها. بعد أن يتحول إلى سائل ، يترك ليبرد. بشكل منفصل ، اخفقي البيض بخفة ، أما بالنسبة للعجة ، أضيفي الزبدة المذابة والملح واللبن ببطء ، واخلطيهم تمامًا حتى تصبح التركيبة متجانسة. في النهاية ، يُسكب الدقيق الممزوج بالفعل بمسحوق الخبز ويُمزج بسهولة. يجب أن تكون النتيجة النهائية عجينة كريمية خالية من الكتل.

في هذه التركيبة ، ضع التيلمو المبشور على مبشرة أنعم ، وقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، والفلفل الحلو وشرائح الزيتون. اخلطي كل شيء مرة أخرى بملعقة خشبية حتى تغطي العجينة الحشوة.

حضري قالب كيك مغطى بورق الخبز ، اسكبي التكوين فيه وضعيه في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 175 درجة. بعد نصف ساعة ، يتم اختبار المسواك ، وإذا تم خبز الكيك ، أخرج الصينية من الفرن. غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من المقلاة واستمتعي بها.

نصائح لكعكة مقبلات مثالية:

إذا احتفظت بجزء العجين كوصفة أساسية ، يمكنك إضافة كل ما تريده كحشوة: الجبن والطماطم واليقطين ولحم الخنزير المقدد وكن مبتكرًا كما تريد.

من الجيد أيضًا معرفة أن هذه الكعكة ممتازة عند إخراجها من الفرن ، لكونها زغبية ورائحة. إنه جيد تمامًا إذا كان يبرد قليلاً أو إذا كان مصحوبًا بكوب كبير من الكفير أو الحليب المخفوق.


مقبلات تحقق مع الجبن

المقبلات تحقق مع الجبن. غالبًا ما كانت جدتي الكبرى من سيبيو تصنع هذه اللفة من نوع سوفليه بالتوابل وتملأها بالتناوب بلحم الخنزير والقشدة الحامضة أو كبد الدجاج أو السبانخ. كعكة المقبلات مع لحم الخنزير والجبن dobos المقبلات مع كعكة المقبلات لحم الخنزير والجبن مع الجبن والنقانق الجبن ومقبلات السمسم ميني كرواسان بيتزا مع كعكة لحم الخنزير والجبن المقبلات. يُسكب تكوين كعكة المقبلات في كعكة أو على شكل كعكة مبطنة بورق الخبز ثم يُستوى قدر الإمكان. تُخبز الكعكة المملحة لمدة 30 إلى 35 دقيقة على 180 درجة أو حتى تمر الكعكة باختبار المسواك.

قدمي كعكة المقبلات مع لحم الخنزير والجبن مع رش البقدونس البارد. ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر وباقي المكونات ونخلط جيدا. مقبلات الجبن 153 وصفة. المقبلات تحقق من 31 وصفة.

اخلطي البيض حتى يتحولوا إلى رغوة. إنها وصفة تم اختراعها على الفور في ورشة العمل لتظهر أنه يمكنك صنع كعكة وحلوة ومالحة. طريقة تحضير وصفة كعكة المقبلات. نتيجة لذلك ، فوجئت حتى الجميع قدروا أنها كانت طرية للغاية ورقيقة ولذيذة.

إنه لذيذ وسهل التحضير ويبدو جيدًا جدًا. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار المسواك. يخفق البيض مع الحليب ويضاف الجبن والبهارات ويخلط جيدا. مقبلات رقيق تحقق مع لحم الخنزير والجبن من الأشياء الجيدة التي تساعدنا على إعادة تدوير جميع بقايا الطعام من الثلاجة.

لقد أعددت كعكة المقبلات بالزيتون في عيد ميلاد أخي ، ولأن الجميع أراد هذه الوصفة ، فقلت لعمل وصفة فارغة. يُسكب المزيج في قالب كعك مغطى بورق الخبز. نخفق الصفار بالملح ونضيف القشدة الحامضة والبيكنج بودر والدقيق وبقية المكونات وأخيراً بياض البيض المخفوق. لفة المقبلات مع الفطر والجبن هي جزء من مخزون الطهي لوصفات الأعياد لعائلتنا منذ حوالي 4 أجيال.

يُضاف الزيت شيئًا فشيئًا ، ويُمزج الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ، ثم يُضاف مكعبات لحم الخنزير والفلفل ، والمبشور المبشور ، وشرائح الزيتون ، والشبت المفروم. ثم تُخبز التركيبة في قالب كعك مغطى بالورق أو الدقيق الأبيض. كعكة المقبلات مع لحم الخنزير والجبن هي طبق لحم بسيط ولذيذ يتم تقديمه كمقبلات. فوق الكعكة ، ابشري جبنة البارميزان.


مع طعم ممتاز ، يمكن أيضًا إعادة تسخينها ، ويمكن أيضًا إعادة تسخينها. من نفس التكوين ، حصلت بسهولة على بسكويتات الوفل المقرمشة ، وهي نوع من أنواع الكافلز الشهيرة (بسكويتات الوفل + الجبن). سر الفطائر هو استخدام جهاز جيد بسطح غير لاصق. هذا ملكي ، إنه ليس باهظ الثمن ويقوم بعمل رائع.

هل تحب السمك المملح؟ تسعة كثير. إنها مقبلات لذيذة وصحية. يستعد بسرعة ، إذا تجاهلنا وقت الانتظار. لجعل العملية أكثر بساطة ، أوصيك بالبحث عن جذوع الماكريل المذابة والتالفة ، أخذت من المتاجر الكبيرة (auchan ، mega image ، cora) ، وهي موجودة في الصواني متابعة القراءة & # 8220Macro في محلول ملحي & # 8221


تحقق مع ماما

كلما فاتني المنزل ، تذوق ورائحة الأيام الهادئة للطفولة المبكرة ، كنت أعرف ما يجب القيام به :،،تحقق مع ماما„.

طعم الطفولة

ظلت هذه الوصفة إرثًا عائليًا ، وضاعت بدايتها في كتب وصفات والدتي ، التي كتبها وهي تبلغ من العمر 16 عامًا. عجب الكيك يجمع كل البساطة والمتعة في طفولتي. عندما كنت صغيراً ، كنت صعب الإرضاء بشأن اختيار الحلويات ، لكن كعكة الكاكاو هذه استوفت جميع المعايير لترقيتها إلى مرتبة الأطعمة الشهية.

ليس من قبيل الصدفة أن الكاكاو قد تم استهلاكه منذ القرن الخامس عشر ، باعتباره طعامًا إلهيًا للآلهة. في هذه الوصفة استخدمنا الكاكاو القلوي لأن القلوية تهدف إلى زيادة الذوبان وتكثيف النكهة. بالمقارنة مع الكاكاو الطبيعي ، فهو ذو لون أغمق ومذاق أكثر توازناً وأكثر متعة. هذه المرة شعرت بالحاجة إلى إضافة شيء إلى هذه الوصفة. لأن ، تلك الكلمة ، التقى الحماس بالتجربة ، لذلك أضفت موس الشوكولاتة البيضاء بالريحان.

وصفة الكعكة بسيطة للغاية. أن تكون مكتوبة في الوقت الذي كان يتم فيه قياس كل شيء بالملاعق أو بتعبير أدق "كم يناسبها". لقد حولت كل شيء إلى جرامات ، حتى لا يكون هناك إنكار.

الخطوة الأولى

لذلك قمت بخلط 3 صفار بيض مع 80 جرام من السكر بمساعدة الخلاط ، حتى تضاعف حجم الصفار. ثم أضفت 30 جرامًا من الكاكاو و 100 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. في النهاية أضفت 5 جرامات من مسحوق الخبز و 60 جرامًا من الدقيق. بشكل منفصل ، اخفقي بياض البيض من 3 بيضات ، والتي أدرجتها لاحقًا تدريجيًا مع ملعقة في تكوين الصفار:

الخطوة 2

لقد قمت بدهن قالب خاص بالزبدة بالزبدة ورشها بالدقيق ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام صينية الخبز. صببت العجين في قالب الكيك ووضعته في فرن محمّى على حرارة 180 درجة. بعد 30 دقيقة من الصبر والكعكة جاهزة. لكنني لم أبقى سدى طوال هذا الوقت! بدأنا في تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالريحان الذي سيضفي على كعكتنا لمسة بوهيمية. كانت الخطوة الأولى هي نقع 3 جرامات من الجيلاتين في كوب من الماء البارد. ثم قطعت الريحان بالخلاط. هنا يعود الأمر للجميع إلى مدى صغر حجمهم. نظرًا لأن الشوكولاتة تذوب في درجات حرارة منخفضة ، بين 40 و 45 درجة ، فقد أعددت باين ماري حيث وضعت 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء.

بشكل منفصل ، قمت بتسخين 70 مل من الحليب ، وليس بشدة ، قمت بعصر الجيلاتين من الماء ، وقمت بخلطه مع الحليب الدافئ حتى يذوب الجيلاتين. ثم سكبت التركيبة فوق الشوكولاتة المذابة. أضفت الريحان المفروم واترك التكوين يبرد. لقد قمت بجلد 180 جرامًا من الكريمة المخفوقة ، وعندما ارتفعت درجة حرارة الشوكولاتة ، قمت بدمج الكريمة المخفوقة في ملعقة. لكي تظل هذه التركيبة مهواة ، من المهم جدًا عدم خلط الكريمة بالشوكولاتة عندما تكون ساخنة:

الخطوه 3

لا يفشل اختبار المسواك أبدًا ، وإذا علقت في الكعكة فإنها تخرج نظيفة تمامًا ، فهذا يعني أن الانتظار قد انتهى. أخرجت الكعكة من الفرن ، وقلبتها على قاع خشبي وبينما كانت لا تزال ساخنة ، بمساعدة سكين خبز مسنن ، قطعتها إلى شرائح بسمك الإصبع. في طبق قمت برش 50 جرامًا من السكر البودرة واستحممت كل شريحة من الكعكة في السكر ثم أعدتها إلى الدرج حتى يتحول السكر إلى شراب تمتصه كل شريحة:

ضع كل شريحة بعناية في الدرج:

الخطوة 4

ثم أخذت شريحتين من الكيك ودهنتهما بطبقة من الموس ، وأضفت حفنة من الكشمش الأحمر. وهكذا فتحت جنة الطفولة أبوابها:

دعنا نعود إلى المطبخ معًا لنمنح أطفالنا ذكريات سحرية لمكونات بسيطة وطبيعية!


المقبلات تحقق مع الحمص والسبانخ

وصفة تستحق المحاولة لوجبة عطلة الأسرة. الكيك المملح بالحمص والسبانخ سهل التحضير ويمكن تناوله على الفطور أو حتى العشاء. ها هي وصفة الكيك.

الخطر الذهبي في البرلمان: "يوجد في كل من مديرية الأمن العام وفي حزب التحرير الوطني سياسيون برؤية رجعية. يمكن لـ AUR إنشاء تحالفات معهم "

مكونات

طريقة التحضير

نضع البيض في وعاء ونخلط مع الزيت والحليب وجبن البارميزان المبشور ونضيف الدقيق مع البيكنج بودر ونخلط حتى تصبح العجينة متجانسة. تُغسل السبانخ وتُمسح جيدًا بمنديل ماص ، ثم تُقطع إلى قطع صغيرة وتُضاف فوق العجينة.

صفي الحمص والبودرة بملعقة طحين ، ثم أضيفيها إلى العجينة واخلطي كل شيء. يرش القليل من الملح والفلفل وملعقة صغيرة من الكاري ويخلط حتى يصبح ناعمًا.

ضعي التركيبة الكاملة في قالب الكيك مدهون بالزيت والدقيق واتركي كل شيء في الفرن لمدة 40 دقيقة ، على حرارة 180 درجة مئوية ، أخرجيها من الفرن بعد اجتياز اختبار المسواك ، واتركيها لتبرد وقطعيها إلى شرائح رفيعة.


فيديو: فاتح للشهية وعلاج للنحافة وسعر الشريط أقل من 7 جنيه. رجب (يونيو 2022).